血糖

影響血糖的不只是吃什麼，還有喝什麼。想要穩定血糖，避免含糖飲料（如汽水、果汁飲料、檸檬水與加糖紅茶）是顯而易見的選擇。不過，還有一些飲品能進一步正向影響你的代謝功能。Eatingwell網站分享以下是...

羽衣甘藍這個被譽為「超級食物」的綠葉蔬菜到底憑什麼那麼紅？真的適合天天喝嗎？有什麼風險要注意？這篇就用最新的實證研究，帶你全面解析羽衣甘藍的優缺點，讓你喝得安心、吃得聰明！為什麼羽衣甘藍被稱為「超級綠...

你是否也時常嘴饞，看到標榜植物性來源的零食，外表清爽、成分也看起來單純，就會以為「這應該比別的健康吧？」結果有時候仔細一看成分表，才發現裡頭其實藏著不少營養陷阱。對此，邱筱宸醫師拆解五樣常見的素食零食...

許多人聽到「澱粉」就立刻聯想到體重增加或血糖飆高，然而澱粉並非單一類型。家庭醫學科醫師李思賢表示，依照結構與消化速度，可區分為「快澱粉」與「慢澱粉」。快澱粉如白飯、白麵包，進入身體後迅速分解，使血糖短...

如果你最近被診斷為糖尿病前期或糖尿病，你可能迫切想知道如何改善血糖。即使你還沒有糖尿病診斷，現在開始養成好習慣也不嫌早，能幫助血糖維持在正常範圍。根據Eatingwe網站指出，談到控制血糖，許多人第一...

43歲張先生罹患第二型糖尿病，因工作長期應酬聚餐，兩年前體重達到130公斤時，眼睛腫脹、視物模糊扭曲，診斷為長期血糖過高導致視網膜初期病變，若嚴重恐失明。血糖控制不良+罹病時間　易致視網膜病變中醫科郭...

16歲的林姓高二男生日前在跑步時，突然暈眩摔倒，而且爬不起來，心跳很快、很渴，送醫除了手腳撕裂傷，還發現他血糖高達729mg/dL（隨機正常值小於200）、糖化血色素10.6%（正常值4.0～5.6%...

55歲的范先生曾經因糖尿病、肥胖和腎功能不佳，健康狀況岌岌可危，體重一度高達120公斤的他，因工作繁忙加上要照顧年邁父母，經常延誤回診，也沒有規律吃藥。直到2018年，出現手麻、背痛，甚至只能蜷縮在床...

現代人長期處於高壓與不健康的生活習慣，容易出現三高、肥胖等代謝問題，不僅影響生活品質，更大幅增加心肌梗塞、中風等心血管疾病風險。近年來，醫界針對新型 GIP/GLP-1 類藥物的研究突破，為高風險族群...

我們總以為只要控制「升糖指數（GI）」就能管理好餐後血糖，但實際上，身體對同一份食物的反應，會因人而異。兩個不同的人吃了同樣的白飯或馬鈴薯，一個血糖飆高，一個卻平穩如常。這不是誰比較健康，而是身體的代...

「空腹血糖 107 mg/dL！」減重醫師蕭捷健分享，當年自己還是住院醫師，看到這個數字時嚇了一跳。雖然父母雙方都有糖尿病體質，但我不胖、不常喝含糖飲料，卻已踏入糖尿病前期的門檻。吃得不多，血糖依然失...

隨著現代飲食的西化與精緻化，生活節奏的緊張化，五花八門的夜生活，甚至3C電子產品的普及化，都可能讓大家陷入糖尿病的風險中，一旦發現自己開始出現口渴、頻尿、容易飢餓、疲勞或是視線模糊等症狀，都有可能已經...

不少病人，有這樣的主訴：手指一彎下去就打不開，要用另一隻手「掰」一下才會彈回來，還會聽到「啪」一聲。他們通常認為是最近滑手機太多、打電腦太久、做家事做過頭了。但當我順口問一句：「最近血糖有偏高嗎？」常...

大家對碳水化合物的焦慮往往集中在「吃多少會胖」，但其實，決定碳水會不會讓你發胖的關鍵，不只在於吃多少，更在於你什麼時候吃。你可能以為自己吃得不多，但如果時間選錯，它就不會被拿來當燃料，而是默默變成脂肪...

依據「國人膳食營養素參考攝取量」建議，一般成年人每天需攝取1000毫克的鈣質，但根據台灣歷次「國民營養健康狀況變遷調查」報告發現，國人礦物質攝取以鈣的不足狀況最為嚴重，如果想有效補鈣，最常想到的就是喝...

有不少民眾認為只要「少吃糖」，身體就能保持健康，也能就此避免糖尿病的風險。事實上血糖升高的原因複雜，有時潛藏在每天攝取的「精製澱粉」裡，正在默默被你吃下肚而不自知！尤其有肥胖、代謝症候群或糖尿病問題的...

你餐後是當作沙發馬鈴薯？還是出門散散步呢？研究發現，吃完飯「馬上」出去散步30分鐘，能夠減輕體重。餐後血糖與體脂肪營養師科提斯-運動營養與科學體重管理指出，吃完飯之後血糖會上升，血糖會刺激胰臟分泌胰島...

丙烯醛（Acrolein）是一種常見且有害的化學物質，具有致癌風險，例如肺癌。日常生活中，我們可能透過空氣污染、吸菸、烤肉煙霧或高溫油炸食物接觸到它。根據世界衛生組織旗下的國際癌症研究機構（IARC）...