火鍋 國際 快速擴張致經營不如預期 中國海底撈年底前關30... 2021.11.06 07:45 海底撈宣布,今年12月31日前逐步關閉300家業績不如預期的分店,海底撈坦言因快速擴張導致經營目標不如預期,但強調不會裁員,會妥善安頓被關閉分店的員工。海底撈5日在官方微博發布「致各位關心海底撈的朋友... 地方 豪華露營區餐點五星級? 一客火鍋750元引熱議 2021.11.03 13:53 彰化清水岩的露營區10月初開幕營運,號稱是全台最豪華的露營區,裡頭架設五星級酒店的住宿設備。但有民眾認為,園區內用餐收費相當不親民,一客火鍋要價750元,而且3歲以上兒童就要收費,還不能共鍋。業者解釋... 生活 規模6.5強震上下搖晃 餐廳火鍋溢出 眾人驚躲桌... 2021.10.24 13:42 下午1:11左右地牛大翻身,發生規模6.5的地震,接連一分鐘後又發生芮氏規模5.4地震,不少人感受到劇烈明顯搖晃。有民眾在宜蘭餐廳用餐時,嚇得驚慌失措大叫,還有不少小朋友躲到餐桌底下避難,直呼受到極大... 社會 囂張!客吃「霸王火鍋」還嫌送錯肉 店家氣炸 2021.10.20 16:38 看準店家先用餐後付款,男子竟然吃霸王餐!17日晚上6點多,一名男子前往基隆一間火鍋店消費,當時正值晚餐時段,店裡人潮繁忙,男子吃飽喝足後竟趁亂溜掉,監視畫面還捕捉到他無視防疫規定,沒戴口罩在店裡晃來晃... 生活 搶內用商機! 吃鍋後免費洗髮、玩夾娃娃送和牛 2021.10.02 12:45 國內疫情趨緩,防疫措施逐步鬆綁,各縣市開放餐廳內用,不少業者絞盡腦汁,推出活動要吸引客人上門。在台中就有火鍋店,推出免費洗髮服務,讓顧客吃完火鍋後,還可以洗頭去除臭味,不少女性顧客為此消費,預約已經排... 生活 人美心也美 !禮生團送100份小火鍋打氣 慰勞第... 2021.09.28 12:35 台南知名的宮廟正妹禮生團「靈璽妃氣質禮生團」,為了感謝醫護人員在疫情期間站在第一線照顧台灣人民,捐贈醫院100份易開罐式小火鍋,除了替醫護人員加油打氣,也希望這波疫情能盡快過去。禮生團在臉書分享工作照... 生活 台灣疫情控制得宜 台北市再放寬餐飲業內用限制 2021.08.27 15:21 我國今(27)日再度+0,沒有本土確診個案,台北市在下午的防疫記者會上,宣布台北市最新的餐飲業防疫指引修正。市長柯文哲今在記者會上,提出包含台北市居家隔離、確診數、感染源不明及群聚數的數據,顯示台灣疫... 生活 疫情重創!墾丁知名渡假村員工借紓困當薪水 2021.06.14 17:46 疫情重創南台灣觀光,在屏東墾丁原本該是旅遊旺季,但現在飯店和民宿住房率幾乎歸0。一間知名渡假村因為沒有收入,付不出員工薪水,選擇延期發放,先協助員工申辦勞工紓困貸款,解決燃眉之急;另外在高雄,有知名吃... 健康 常吃火鍋小心誘發痛風! 醫揭「代謝異常關鍵」 ... 2021.04.29 20:00 台灣人喜歡吃火鍋,街上各式火鍋餐廳林立,不管夏天還是冬天,大家聚在一起吃著熱滾滾的火鍋,著實是種享受。一名45歲陳姓男子也是如此,近日與朋友連約了幾攤聚餐,放肆享受海鮮鍋、麻辣鍋,搭配著啤酒,還把精華... 健康 蟹肉棒外層塑膠套要拆嗎?專家揭「正確做法」 2021.04.03 20:25 蟹肉棒是常見的火鍋料,在丟進火鍋之前,要不要先幫它脫衣服,常引起網友爭論,有人認為,拿掉塑膠套,蟹肉棒就會散掉,因此會影響口感。有人則說,一定要拿掉,不然恐吃下塑化劑等化學物質。塑膠材質 不建議長時間... 生活 「1元喝爆鳳梨青」 台南手搖飲業者力挺果農 2021.03.06 23:37 日前中國下令禁止台灣鳳梨進口,讓鳳梨銷路遇到瓶頸,台南有飲料店業者直接推出6千多杯1元飲品活動,力挺鳳梨農,也吸引大量民眾排隊搶購。高雄則有火鍋店業者直接向屏東農民購入鳳梨,推出兩人同行送鳳梨的活動,... 社會 火鍋店用餐驚見衛生紙 電眼竟揪「自導自演」 2021.02.26 16:43 新北市淡水有名男子日前到火鍋店用餐,用餐過程中,他發現火鍋內有衛生紙,便向業者投訴。由於當下店內忙碌,業者沒有多做查證,就立刻賠償餐費給男子,不過事後調閱監視器才發現,這衛生紙竟是男子自己丟進火鍋的。... 地方 吃鍋「墨魚汁寫春聯」書法家春聯「倒著寫」 2021.02.11 22:08 因應農曆年到,雲林有位書法老師顛倒筆順寫春聯,從下筆到收尾,爐火純青的技術,有如行雲流水,寫出來的字也完全沒走樣;另外在台中則是有火鍋業者大玩創意,發明「吃的春聯」,讓吃鍋民眾覺得十分新鮮。技術一流!... 健康 除夕圍爐吃鍋避開「3大高熱量地雷」!吃得飽、減熱... 2021.02.11 20:00 除夕團圓夜開始,許多家庭喜歡以熱騰騰的火鍋來圍爐話家常,常會無意間吃進過多的熱量(卡路里)、脂肪(油脂)及鈉(鹽分),一頓吃到飽火鍋的鈉攝取量恐高達5100毫克。火鍋挑著吃 低油、低鈉、多蔬食若經常食... 健康 打包火鍋湯底隔天吃? 專家揭禁忌 2021.01.22 20:00 天氣越來越冷,熱麻香辣的麻辣鍋持續引誘著食慾!近年來,宅經濟盛行,各大品牌也紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底,讓吃麻辣鍋變得更方便快速!但是,小小一包麻辣鍋湯底,有哪些學問要注意?食品藥物管理署特別邀請國... 健康 火鍋湯底能喝嗎? 醫告誡「10種人」小心隨時痛... 2021.01.18 19:00 台灣人喜歡吃火鍋,街上各式火鍋餐廳林立,許多民眾喜歡在冬天吃鍋暖身,尤其當天氣溫度驟降,大家聚在一起吃著熱滾滾的火鍋,著實是種享受。南投一名45歲陳姓男子也是如此,近日與朋友連約了幾攤聚餐,放肆享受海... 生活 火鍋店進口6國外國豬 店列「台灣豬地圖」? 2021.01.13 18:05 民進黨立委高嘉瑜今(13)天在質詢時踢爆,知名連鎖火鍋位於高雄的分店,豬肉產地明明來自6個國家,卻出現在「台灣豬標章地圖」上,對此,農委會主委陳吉仲反駁說是錯誤資訊,火鍋店也回應,早在1月初就已經退回... 生活 姐弟攜手 父愛火鍋經典再現 2020.11.20 13:01 大啖火鍋暖心又暖胃,但您有聽過菊花鍋嗎?台北市公館有家火鍋店,以菊花火鍋為招牌,老闆是一對八年級生的陳家姐弟檔,兩人小時候因為體質容易上火,他們的廚師爸爸總會熬上一碗湯,並放入菊花瓣增加湯頭口感,而今... 生活 全台僅剩2家!可利亞不敵疫情 和平店5/31熄燈 2020.05.05 17:22 新冠肺炎疫情衝擊國內產業,連創立逾52年的火鍋餐廳「可利亞」和平店,也將在5月31日熄燈。可利亞總經理透過臉書粉專表示,「因武漢肺炎疫情的影響,沉重的管理費用,可利亞和平店只能暫時陪各位到5月31日」...