涼麵

你喜歡吃涼麵嗎？下班之後沒時間力氣自己煮，便利商店在隔壁，索性進店逛逛。想要來頓沒負擔的減肥餐，選涼麵就對了嗎？留意涼麵熱量　醬料少加一點營養師李婉萍教你辨識法則：熱量、均衡、飽足感。首先，先翻過涼麵...

台北市衛生局30日接獲通報，有四位民眾赴內湖區吃某涼麵後，陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，隨後衛生局前往稽查發現3項衛生缺失，已要求業者於8月7日前限期改善，複查若不合格將處6萬元以上罰鍰。內湖涼麵店...

夏天因為氣候悶熱，不管在生理跟心理都造成極大的負擔，但只要吃對食物，不但能達到開胃的作用，還能清除一身暑氣。5種夏季常見飲食　這樣吃才健康1、涼麵許多人在夏天喜歡把涼麵當正餐吃，不過涼麵的麵體是黃油麵...

根據世界衛生組織建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2000毫克，國內建議成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，也就是約6公克的鹽。營養師程涵宇指出，根據美國統計，高達70％的鈉攝取來自家庭外的加工食品...

夏天不少人喜歡吃涼麵，冰冰涼涼的食慾也跟著大開，但吃著吃著看似清爽的涼麵，其實隱藏了不少地雷！涼麵熱量一次看小心隱藏地雷營養師高敏敏指出，傳統涼麵預估一份約440.5大卡（以普通份量估算），其中油麵、...

毛小孩吃「罐罐」一點也不稀奇，但人類吃的「罐罐」你吃過嗎？台中有小吃店業者搞噱頭，用易開罐裝食物，吸引許多人來打卡，因為是鐵鋁密封，就算是騎車外帶回家，湯湯水水也不會灑出來，保溫程度最多能維持30分鐘...

每天的天氣都好熱，點盤涼麵來吃正可消暑。近期正值24節氣中的三伏天，是一年中氣溫最高的日子，吃東西的慾望是否隨著氣溫攀升消失？除了飲料、冰品外，來碗清涼的涼麵消消暑氣吧！《Social Lab社群實驗...

今年夏天各地高溫創新高，有些人熱到沒有胃口，選擇吃清爽的涼麵，雲林虎尾有在地饕客才知道的「隱藏版涼麵」，販賣的地點居然是在檳榔攤；不僅如此，還有檳榔攤不只賣檳榔跟飲料，還有賣金紙、祭祀用品，甚至有夏天...

夏日環境溫度高很容易滋生病菌，而大腸桿菌是店家在製作與保存食材是否衛生的重要指標，任何1個環節沒注意，大腸桿菌數量就容易超標。如若不小心誤食，輕則腹瀉，重則引發敗血症，對人體的傷害不可輕忽。大腸桿菌　...