水果 健康 控血糖水果首選是「它」!營養師大推 低GI、高纖... 2026.09.01 16:36 如果要選出一種最有助於血糖管理的水果,營養師表示,藍莓是很好的選擇。藍莓天然香甜、容易搭配各種餐點,也有研究支持其有助於維持較穩定的血糖反應。除了富含膳食纖維,還含有豐富抗氧化成分,有助於延緩消化、支... 健康 日本營養師每天必吃「5種水果」!顧腦、護心又養腸... 2026.08.20 16:39 水果富含維生素、膳食纖維與植化素,是均衡飲食中不可缺少的一環。營養師Michiko Tomioka表示,自己每天都會吃水果,並建議優先選擇當季、完整的新鮮水果,有助於補充多元營養、維持免疫力與整體健康... 健康 怕水果糖分太高不敢吃?心臟醫推「9種優先吃」:顧... 2026.08.18 16:38 水果富含維生素、礦物質與植化素,但並非所有水果都適合毫無節制地吃。美國心臟外科醫師Dr. Steven Gundry表示,挑選「低糖、高纖、高多酚」的水果,更有助於腸道健康、心血管保健與穩定血糖。他也... 健康 龍眼甜爆卻是低GI水果? 營養師揭「最大迷思」 2026.08.14 16:01 每次看到一整串飽滿的龍眼,很多人的第一個反應卻不是「好甜、好好吃」,而是「這麼甜,血糖是不是會一下子衝很高?」、「糖尿病或正在減重的人,是不是最好完全不要碰?」、「長輩常說桂圓很補、可以幫助睡眠,是不... 健康 水果吃太多害脂肪肝?醫揪元凶 很多養生族都中招 2026.07.15 17:50 阿珍是個注重養生的上班族,每天早上習慣喝一杯現打果汁,飯後再享用一盤切好的芒果與葡萄,自認攝取天然食物與多樣營養素就是健康飲食。直到健檢報告出現「輕度脂肪肝」,才意識到每天攝取的果糖早已悄悄超標。許多... 健康 貧血別只靠鐵劑!研究發現這水果助鐵吸收 血紅素平... 2026.06.24 15:28 許多女性經常感到疲倦、頭暈、臉色蒼白,以為只是工作壓力大或睡眠不足,事實上可能是缺鐵性貧血作祟。最新研究發現,被譽為「維生素C之王」的番石榴,不僅營養豐富,還能有效幫助鐵質吸收,提升血紅素濃度,對改善... 健康 水果老是買到不甜、不多汁?專家教你5招挑水果秘訣... 2026.06.18 15:40 炎炎夏日,不少人喜歡買水果消暑,但最令人失望的莫過於滿心期待切開西瓜卻不甜,或是咬下蘋果才發現又乾又粉。其實,挑水果也是一門學問,只要掌握幾個簡單技巧,就能大幅提高買到香甜多汁水果的機率。營養師李婉萍... 生活 點名雨天「4水果」易水傷 業者曝下雨天挑水果撇步 2026.06.10 15:39 連日降雨全台溼答答,想要買水果的民眾注意了!新北一間水果店業者表示,部分水果在大雨過後容易因為吸收過多水分,而出現品質變化,呈現水傷,更特別點名「4種水果」先別買,另外也分享下雨天購買水果時該如何挑選... 健康 他把「香蕉當點心」血糖狂飆1.5倍!醫曝意想不到... 2026.05.30 15:00 如果為了減重把香蕉當作正餐,認為香蕉有所謂的抗性澱粉就能夠幫助減重,小心適得其反!一名50歲糖尿病患者,雖然遵循「水肉菜飯果」的進食順序,但在水果選擇上,因為自覺香蕉甜度較低,餐餐飯後都來上一根,沒想... 健康 想預防失智?研究:植物性飲食有幫助 但要避開加工... 2026.05.17 15:16 CNN報導,一項最新研究指出,多攝取高品質的植物性食物,如全穀類、蔬菜與水果,其失智風險降低約11%,即使到了50至60歲左右才開始調整飲食模式,仍具有保護作用。不過研究也提醒,不是所有的植物性食物都... 健康 「最乾淨vs最髒」蔬果名單出爐!專家:這些最好別... 2026.05.04 15:21 美國環境工作組織(EWG)近期發布最新《2026農產品農藥購物指南》(Shopper’s Guide to Pesticides in Produce),該指南分析美國農業部最新農藥殘留監... 健康 水果什麼時候吃最好?醫揭「1時機」吸收最完整,很... 2026.04.22 15:00 一天當中什麼時候吃水果最好?其實,並沒有明確的研究證實什麼時間吃水果對身體最好,只是從食物在身體生理代謝上來看,水果的成分主要是糖分、維生素C、礦物質、植化素及纖維質等,沒有太多蛋白質、油脂,因此容易... 生活 歸國注意!「肉鬆蛋捲」違規常客 攜帶入境恐罰10... 2026.04.19 18:59 近期正值4月泰國潑水節,不少民眾赴泰旅遊,不過挑選伴手禮時要特別留意哪些可以攜帶回國。動植物防疫檢疫署在臉書提醒,泰國常見零食如「打拋豬風味餅乾」、「烤魷魚」、「水果乾」、「泡麵」等產品,若不含肉類成... 社會 想吃水果!婦北捷中山地下街持刀 警帶回釐清 2026.03.30 20:56 台北捷運中山站地下街在今(30)日晚間下班通勤時段,有民眾驚見一名婦人持水果刀在削水果,警方隨即到場制止。該名婦人聲稱,是因為想吃水果,所以才拿出刀具,警方依法扣留水果刀,後續也將人帶回派出所釐清。台... 健康 減肥多吃蔬菜卻越吃越胖?玉米、南瓜、栗子都上榜,... 2026.03.12 16:34 不少人為了減重或補充膳食纖維,會刻意多吃蔬菜,但若沒有選對種類,反而可能攝取過多澱粉與熱量,導致體重不降反升。從營養學角度來看,「真正的蔬菜」指的是每100公克含醣量約5公克左右的植物性食物。然而一般... 健康 吃蔬果真的能美白?營養師點名「這些水果」抗氧化、... 2026.02.14 15:00 蔬菜水果真的有美白效果嗎?營養師劉純君說,選對適合的蔬菜水果有不同的美顏效果!1.抗氧化>避免變黑、防止老化蔬果的美白養顏,第一個作用是「抗氧化」,包含維生素C、E和硒、β胡蘿蔔素、單... 健康 「這5種水果」其實都是蔬菜?專家曝分類真相 顛覆... 2026.01.15 16:06 你以為蔬菜就是蔬菜、水果就是水果嗎?其實答案沒有這麼簡單!在不同的分類方式下,身分可能完全不一樣。究竟它們是蔬菜還是水果?一起來看看這些顛覆常識的有趣冷知識,原來我們每天吃的食物,分類比想像中還要複雜... 健康 護心又穩血壓!營養師推薦4種日常好食材 換對吃法... 2026.01.13 15:41 想要控制血壓,不一定得完全依賴藥物,日常飲食中的「好油脂」與天然植化素,同樣能為心血管健康打下穩固基礎。營養師指出,像是橄欖油、柑橘類水果、莓果與香蕉,都富含有助於穩定血壓、改善血管彈性的關鍵營養素,... 健康 早餐黑咖啡+三明治超雷! 營養師激推「這1杯」直... 2026.01.13 15:35 提到早餐,對於生活緊湊的上班族來說,早餐往往簡化成了「一份三明治配一杯黑咖啡」。振興醫院指出,這種看似俐落的組合,其實隱藏著影響工作效率的健康陷阱,甚至可能成為下午報復性進食的導火線。黑咖啡與水果餐的... 健康 日本長壽飲食專家:我每天輪流吃「這5種水果」! ... 2026.01.06 15:17 「水果不只是點心,而是日常生活的一部分。」來自日本奈良、同時也是營養師與長壽飲食專家的Michiko Tomioka分享,從小在果樹與農田環繞的環境長大,水果對她而言不只是食物,更與季節、文化與健康緊...