今天是一年一度的聖誕夜,每到歲末年終,街頭巷尾逐漸瀰漫起濃厚的聖誕氛圍,閃爍的燈飾、肉桂香氣的甜點,成為不少家庭與朋友團聚的共同記憶。儘管聖誕節源自西方文化,但在台灣,也逐漸成為親友相聚、大啖美食的重要時刻。然而,豐盛佳餚背後,卻也暗藏腸胃負擔的健康隱憂。
節慶聚餐後 出現胃脹、消化不良
不少民眾在節慶聚餐後,常出現胃脹、消化不良、胃酸逆流、口乾口苦,甚至影響睡眠與精神狀態。對此,中醫師林承漢指出,從中醫觀點來看,脾胃為人體消化吸收的核心,過量攝取高油、高糖與重口味食物,容易造成「食滯、氣滯、濕阻」,不僅影響腸胃功能,也可能引發心悸、失眠、疲倦與情緒不穩等問題。
林承漢說明,冬季在中醫屬於「藏」的季節,氣候寒冷、陽氣內斂,正是調理脾胃、溫養心陽的重要時機。建議節慶飲食掌握「不過量、避免冰冷、適度溫補」三大原則,並可搭配中醫食療茶飲與湯品,幫助減輕大餐後的不適,同時養心安神,維持身心平衡。
冬季中醫養生飲品
針對聖誕節與年末聚餐,林承漢也推薦幾款適合冬季飲用的中醫養生飲品。像是「山楂陳皮茶」,能幫助消化、緩解脹氣,特別適合大餐後飲用;「紅棗枸杞肉桂紅茶」則結合溫中補氣與驅寒功效,適合冬天氣色不佳、手腳冰冷者;而「銀耳蓮子雪梨羹」兼具潤肺養陰、健脾安神的效果,可作為節慶甜點,取代高油高糖的糕點。
林承漢提醒,節慶團聚固然重要,但養生不分東西方,只要順應時節、吃得適量又聰明,就能在享受美食與親情的同時,守住腸胃與整體健康,讓冬日的相聚更加安心無負擔。
(記者李政純,圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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