台塑餐飲美食調理公司使用蘇丹紅辣椒粉。圖/台中市食安處
台塑餐飲美食調理公司使用蘇丹紅辣椒粉。圖/台中市食安處

蘇丹紅辣椒粉事件持續延燒,台中市食安處昨(7)天追查辣椒粉流向,其中保欣公司辣椒粉生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬和台塑椒麻干貝醬等,已提供給下游台塑餐飲美食調理公司,台塑集團今(8)天緊急澄清,「台塑餐飲」非屬台塑企業相關子公司,也無任何有代工、包裝等業務合作來往。

台中食安處追查蘇丹紅辣椒粉流向,查到大肚區富達食品公司有購入新北市保欣公司該批問題辣椒粉,約500多公斤,已使用約267.5公斤,另有約260公斤未使用並停用退貨,辣椒粉用於生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬及台塑椒麻干貝醬等各式醬料、鍋底料及調理料包產品共10種,重量約7320.84公斤,售出約2829.3公斤給下游台塑餐飲美食調理公司。

台塑餐飲美食調理公司使用蘇丹紅辣椒粉。圖/台中市食安處

食安處通知全面下架停用,並繼續前往下游稽查釐清中,然而此「台塑餐飲」爭議延燒到同名企業,今天台塑旗下台朔環保科技緊急發出聲明,強調新聞報導的「台塑餐飲美食調理公司」非屬台塑企業相關子公司,公司出品所有產品與「台塑餐飲」無任何有代工、包裝等業務合作來往。

此外,台塑企業強調,公司一向秉持食品安全謹慎的理念,對每一項產品做完整的檢驗及把關,提供消費者最優良、安全的食品,澄清並無使用問題辣椒粉。

關於近期國內進口辣椒粉滲有蘇丹紅事件,本公司特此說明澄清。

一、2024年3月7日各媒體報導「台塑餐飲美食調理公司」(簡稱台塑餐飲)購入滲有蘇丹紅的辣椒粉,製作「台塑麻辣鍋底」等10種醬料、鍋底料及調理包。

「台塑餐飲」非屬台塑企業相關子公司,本公司出品所有產品與「台塑餐飲」無任何有代工、包裝等業務合作來往,特此澄清聲明。

二、本公司一向秉持食品安全謹慎的理念,對每一項產品做完整的檢驗及把關,提供消費者最優良、安全的食品。

台朔環保科技股份有限公司

2024年3月8日

責任編輯/張碧珊

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