大家都知道吃巧克力有益心臟,但要吃多少才有效?最新研究資料顯示:每週吃3份巧克力,就有助預防心肌梗塞,研究刊登在《心臟醫學期刊》。
每週至少3份巧克力,心肌梗塞率降低20%
瑞典研究人員表示,研究共納入7萬位瑞典的成年人做為實驗對象,和不吃巧克力的人相比,每週定期食用至少3份以上巧克力的成年人受試者,心肌梗塞發生率降低了20%,而且男女都有效。
研究人員另外還納入其他6項前瞻性研究進行分析,其中一項將近15萬例受試者的研究發現,吃巧克力的受試者發生心肌梗塞的機率降低10%,但如果是吃牛奶巧克力,就沒什麼效果,黑巧克力的效果最好。
水果也有助防心臟病
除了巧克力外,中國發表在《新英格蘭雜誌》的研究發現,每天吃水果有助防心臟病,研究人員以50多萬年齡在30~70歲的成年人為研究對象,追蹤7年後發現,每天只要吃約半杯水果,就可降低33%心血管疾病風險。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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