• 當歸鴨藥膳含有當歸、川芎等活血類的中藥材,這是不能與抗凝血藥(Warfarin)併用,否則可能增加病人出血風險
  • 服用心臟用藥(如digoxin)或降血壓藥(如利尿劑)等患者,食用含甘草的料理,容易引發低血鉀,增加西藥的毒性

來碗熱騰騰的當歸湯,暖心暖胃,可是人生一大享受,不過,中國醫藥大學藥學系教授侯鈺琪提醒,當歸、川芎具有活血功效,如與抗凝血藥(Warfarin)併用時,就有可能增加出血的風險,不可不慎。

同時服用中藥、西藥與食是 有風險

侯鈺琪說,許多民眾都有錯誤觀念,認為中藥和西藥不同,即使一起吃也沒關係,但實際上,從身體角度來看,中、西藥與食品並無差別,全是外來物,吃進身體後,可是「一視同仁」。

侯鈺琪以烹調手法為例,同樣食材,分別用西餐與中餐等不同手法烹調,吃進肚子後,腸胃不會分辨這是西餐或中餐,因為,啟動的消化吸收機制是相同的。

「同時服用中藥、西藥及食物,可能承受一些風險」侯鈺琪說,像吃藥時,應搭配溫開水,避免與葡萄柚汁共服,因為葡萄柚汁含有影響肝臟代謝和藥物運送蛋白的成分,使血中藥物濃度過高,引起藥物不良反應。

侯鈺琪指出,與葡萄柚類似基原的中藥材不少,例如,枳實、枳殼與化橘紅,如果藥方中有這類藥材,就應避免與西藥併用。但一般民眾很難掌握中藥所含成分,建議同時服用中 藥西藥,應該請教醫師、藥師,確保用藥安全。

藥膳補品 抗凝血藥併用恐增出血風險

再者,許多人喜歡食用藥膳補品,侯鈺琪提醒,建議食用前,應該注意「內容」、「用量」與「頻率」。例如,當歸鴨藥膳含有當歸、川芎等活血類的中藥材,這是不能與抗凝血藥(Warfarin)併用,否則可能增加病人出血風險。

侯鈺琪說,服用抗凝血藥物的民眾可以吃點鴨肉,但不要喝湯,享受香氣即可,避免副作用的風險。

藥害救濟基金會則提醒,服用心臟用藥(如digoxin)或降血壓藥(如利尿劑)等患者,若同時食用含甘草的料理,容易引發低血鉀,增加西藥的毒性,或減低降血壓藥的療效。

至於另一種降血壓藥品「鈣離子阻斷劑」(如nifedipine)與人參併用,恐會提高西藥不良反應的發生機率。服用降血糖藥(如glyburide)的病人,併用甘草,可能影響血糖控制,如果併用黃耆、山藥等藥材時,則容易增強降血糖, 引發低血糖。

(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康)
 

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