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繼缺蛋之後，全台現在上演鴨荒，鴨肉之所以會短缺，除了低溫影響育成率外，主要原因是先前在新冠疫情衝擊下，由於市場需求量大減，鴨農曾兩度大規模淘汰種鴨，沒想到疫情趨緩後，市場上出現報復性的消費潮，鴨肉一時供不應求，自然出現鴨荒。自主性淘汰種鴨 報復性消費導致供需失衡檢視近兩年的鴨肉產地價格，2020年底...

全台爆發大規模蛋荒，不只到處買不到蛋，政府一度凍漲蛋價，反而刺激買氣，讓缺蛋情形更嚴重，如今過完年了，市面上的供蛋，雖然漸漸恢復穩定，不過蛋價在凍漲令解除後，也一路飆升，產地價從農曆年前的每台斤34.5元，漲到36.2元，批發價更是漲到46元，創下20年來的新高紀錄，究竟這樣的高蛋價，要到何時才能恢...

環保意識抬頭，綠能受到重視!台灣長期在尋找的基載電力終於出現。宜蘭清水地熱電廠商轉啟用，成為第一座商轉的地熱電廠。其實這座地熱電廠，40年前也曾經在台電的經營下發電，但短短12年，就因為管線結垢的問題停止運作。這次不但技術跟硬體設備更新，為了節省開發成本，也將舊有的五座地熱井，洗井之後再重新使用。由...

國產疫苗高端，日前在澳洲準備申請EUA審查，因為三期試驗都還未完成，多數國家並不認可，指揮中心考量民眾出國需求，針對已經施打一劑或兩劑高端者，開放混打AZ或mRAN疫苗，但在沒有相關研究數據支持下，安全性又是如何？目前衛福部桃園醫院，已著手進行兩劑AZ後，混打高端的研究，結果最快2022年2月就會出...

台灣首座火箭發射場，確定選址屏東牡丹鄉旭海。選址過程一波三折，當地村民顧慮火箭試射所造成的安全問題，同時礙於土地屬於原住民保留地，土地使用前需事先經過部落會議同意，投票前民眾意見紛歧，最終在太空中心數個月的溝通協商之後，以85票贊成，表決通過，科研火箭場落腳旭海，也為台灣太空科技寫下重要里程碑。挑選...

12月將進入冬季，近期天氣逐漸轉涼，有氣象專家預估台灣的冬天會很冷，主要原因在今年是反聖嬰年，反聖嬰指的是，太平洋東部及中部的海水溫度，異常偏冷，西部的海溫則較暖和，形成「西暖東冷」的情況，不但直接或間接影響全球的天氣，對台灣也很有影響，會造成冬季季風增加，雨量跟著變少，不過也有學者認為，在綜合資料...

宜蘭以休閒觀光產業為主要發展，每到假日，國道5號總是塞車，若高鐵宜蘭通車後，台北到宜蘭只需要17分鐘，東部也可以直接和中南部銜接，不過整體建設經費，初估至少要1700億，高鐵站選址更是一大考量，四城、宜蘭、縣政中心及羅東，都是熱門的候選地點，不過接駁轉乘的方便性，與設站腹地大小，都是需要評估進去，未...

極端氣候 造成降雨頻繁，為了減少水患的發生，學者專家們紛紛提出海綿城市的概念，透過滯洪池和透水鋪面等海綿設施，提高城市的防洪能力，目前台北市就有4座大型滯洪池，其中一座位在文山區辛亥路的憲兵營區滯洪池，是台北最大的地下滯洪池，蓄滿水時可達4萬6千立方公尺，相當於20座奧運泳池的水量，就像一座地下小水...

勞動部宣布自111年1月1日起，國人基本工資，月薪調整至2萬5250元，時薪則由160元調至168元，調幅達5.21%，創下15年來的最大漲幅，對打工族來講是小確幸，但對企業，尤其服務業來說，因為疫情衝擊下負擔加重，全台仍有超過30萬家，觀光餐飲業等待紓困，勞資雙方兩樣情，因此經濟部跟工商團體開會後...

台灣國產疫苗高端，獲選WHO「團結試驗」的疫苗，將展開全球臨床三期試驗，而團結試驗共分為2個部分，一個是挑選出有潛力的疫苗，協助加速後續開發，另一個則是透過共享安慰劑組的設計，取得疫苗保護力數據，若高端能順利通過試驗，可將補足疫苗分配不均的缺口，而高端的二期報告，登上國際醫學期刊《刺胳針》，預估保護...