食物中毒 生活 地震後腹瀉病例急增 醫曝1事恐致病快檢測水源 2024.04.10 15:33 近來國內發生多起食安風暴！疾管署統計，3月開始全台腹瀉通報數接連攀升，3月17號到29號，更是突破14萬5千人，衝上高峰；進入4月又陸續傳出食安事件，包括王品集團旗下「初瓦、「嚮辣」兩家餐廳，部分消費... 健康 食物中毒連環爆！醫提醒「5個保命動作」 特別是打... 2024.04.10 15:05 食安議題再度掀起關注。根據食藥署統計，台灣每年5到10月為食物中毒高峰期，氣溫節節上升，倘若食物保存不當容易導致細菌滋生，對健康危害甚大；須由二人或二人以上有相同症狀且自可疑的食餘檢體及患者糞便、嘔吐... 生活 製作粿條免發酵 專家：疑裝袋抹油產生邦克列酸 2024.04.09 18:50 寶林茶室食品中毒事件，讓不少民眾對吃河粉、粿條感到擔憂，但有國內專家分析，製作河粉、粿條無需經過發酵，不太符合邦克列酸的生長條件，推測業者是分裝食材前，在塑膠袋內抹油防沾黏，才導致唐菖蒲伯克氏菌容易大... 生活 旅遊團赴台南25人疑食物中毒 團員：吐13次 2024.04.09 17:32 又發生疑似集體食物中毒意外！新北樹林有39人旅遊團，到南台灣旅遊，8日中午在台南的「甕窯雞」餐廳吃完午餐後，有25人陸續出現頭暈、腹痛、上吐下瀉等症狀，集體到嘉義大醫院掛急診，其中一名長者到廁所嘔吐時... 健康 米酵菌酸改名「邦克列酸」！無色、無味中鏢都不知道... 2024.04.09 15:18 邦克列酸是一種罕見的毒素，由唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans, B. gladioli pv. cocovenenans）產生。耐... 生活 新北旅遊團赴嘉義旅行疑食物中毒！ 25人上吐下瀉... 2024.04.09 12:29 又發生疑似集體食物中毒意外！新北市樹林旅遊團到嘉義旅遊，今（9）上午10點多，39名成員中有25人疑似食物中毒，自行到醫院醫治。團員表示，8日中午曾吃過甕窯雞，用餐後旅客陸續上吐下瀉，上午自行到醫院就... 生活 4人吃鍋貼、玉米濃湯腹瀉嘔吐！ 八方雲集：案件釐... 2024.04.09 11:21 連鎖鍋貼店「八方雲集」傳出食安事件，台北市衛生局指出，接獲醫院通報，有6位民眾購買八方雲集北投公館店的玉米濃湯跟鍋貼後，其中4人陸續出現嘔吐、腹瀉等腸胃症狀並就醫，稍早八方雲集針對此事作出四點回應。4... 地方 鍋貼店疑爆食物中毒？！ 北市通報6例腹瀉、噁心 2024.04.08 23:25 台北市再度接獲醫院通報，有6位民眾到連鎖鍋貼料理店用餐後，出現腹瀉、噁心等症狀，北市衛生局派員到場稽查，發現該店冷凍庫有溫度過高等缺失。食品藥物管理科科長林冠蓁說明，有6人昨天晚餐購買了某連鎖鍋貼店家... 生活 王品旗下初瓦、嚮辣疑食物中毒案 增至56人不適就... 2024.04.08 15:04 食安風波再起！王品集團旗下餐廳初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋都傳出疑似食物中毒事件，台北市衛生局已勒令業者暫停作業、停止供應餐點；王品集團則發聲明表示，同棟大樓住戶在飲水後，也出現類似症狀，懷疑是大樓公... 生活 廚師排泄物驗「邦克列酸」血液卻無 醫憂恐傷寒瑪麗... 2024.04.08 13:39 寶林茶室食物中毒案的毒素到底從何而來？先前食藥署在越籍代班廚師的手部、排泄物檢體驗出「邦克列酸」，但血液檢體卻是陰性，有醫師憂心，這名廚師恐怕是「傷寒瑪麗」翻版，也就是無症狀帶原者，毒物專家建議，應該... 生活 寶林廚師排泄物驗出「邦克列酸」 醫直呼離奇：恐是... 2024.04.07 12:46 寶林茶室食物中毒案又有新進展，除了之前在代班的越籍廚師手部檢體，驗出邦克列酸外，最新也在他的糞便中驗出陽性，不過血液呈現陰性，代表本人沒有中毒現象。對此，醫師姜冠宇直呼離奇，推測這位廚師恐是罕見的共生... 生活 初瓦、嚮辣疑食物中毒22人送醫！ 王品集團：2店... 2024.04.07 12:15 食安風波再起！王品集團旗下餐廳「初瓦韓式料理」跟 「嚮辣和牛麻辣鍋」，都傳出疑似食物中毒事件，共有22人用餐後，陸續因噁吐、腹瀉就醫，而台北市衛生局接獲醫院通報後派人稽查，發現有環境不潔等問題，已限期... 生活 王品集團初瓦、嚮辣疑食物中毒「7人送醫」 北市衛... 2024.04.07 07:52 王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋3號傳出疑似食物中毒，北市衛生局6號晚間證實，2店累計已有7人出現噁心、腹瀉等症狀。王品集團：2店自主停業 配合查驗盼盡快釐清北市衛生局收到醫院通報... 生活 寶林茶室越籍廚師手、糞驗出「邦克列酸」 王必勝：... 2024.04.06 20:41 寶林茶室食物中毒案相關檢驗還在進行中，衛福部次長王必勝今（6）天再公布最新進度，越南籍代班廚師的手部日前檢出「邦克列酸」陽性，現在又檢驗出排泄物同樣也是邦克列酸陽性，但他的血液一般檢驗及生化檢驗結果都... 社會 寶林案加護病房2人恢復意識 1人可摘除葉克膜 2024.04.06 10:32 寶林茶室食物中毒案，5號再新增一例通報個案，通報總數達到34例，新增的個案是一名39歲、在3/18前往餐廳用餐的女子，吃完炒麵後2天，出現腹瀉、噁心、全身倦怠的症狀，目前已返家休養，衛生單位正進行檢驗... 生活 米是無辜的！ 米酵菌酸改名為「邦克列酸」 2024.04.03 14:56 寶林茶室食物中毒案是國內第一次驗出米酵菌酸，引發民眾對其他米製品會不會也有問題的恐慌。衛福部今（3）天召開案專家會議，衛福部次長王必勝說明，為避免米製品遭污名化，米酵菌酸改名「邦克列酸」。王必勝表示，... 生活 7.2強震實驗室跳電！ 寶林細菌培養恐重來？王必... 2024.04.03 14:37 今（3）天早上發生芮氏規模7.2強震，全台有感，各地陸續傳出災情，連衛福部食藥署的昆陽實驗室都因此跳電，外界擔心恐怕影響正在實驗室培養的寶林茶室中毒案細菌檢體，衛福部次長王必勝下午親自釋疑，指出實驗室... 社會 追寶林案關鍵證據！ 突襲採檢越南籍廚師家 2024.04.02 19:36 寶林茶室案目前僅在廚師手部驗出米酵菌酸陽性反應，砧板和刀具都沒驗出，而衛福部次長王必勝今（2）天下午更進一部透露，其實衛福部不只盯上寶林A13信義店，在他的提議下，疾管署和食藥署早在3月30號也配合檢... 地方 寶林案波及桃園米干 張善政帶頭大啖力挺店家 2024.04.02 17:54 寶林茶室食物中毒案人心惶惶，桃園「米干小吃」大本營的中壢忠貞市場，店家生意大受打擊，業績幾乎砍半，還有業者乾脆讓員工放假回家。老闆出面強調，他們用的是在來米，食材絕不留隔夜。當地發展協會也說，四月下旬... 社會 廚師手部驗出米酵菌酸 疾管署更新通報：30人受害... 2024.04.02 17:46 寶林茶室食物中毒案持續延燒，今（2）天有重大進展，在廚師手部檢體驗出有米酵菌酸陽性反應，確定致病的米酵菌酸就在寶林茶室該家分店的廚房內，而疾管署下午5點半也公布最新中毒案個案追蹤情形，新增1例通報個案...