食物中毒

北市寶林茶室食物中毒案再增1例，目前北市累計個案為21例，其中昨（30）天通報的個案，有2例是在寶林「饒河店」用餐後出現腹瀉、嘔吐和噁心等症狀，衛福部確定與寶林A13案無關，北市府今（31）天持續召開...

寶林茶室食物中毒案持續延燒，昨（30）天通報的個案中，有2例是在寶林「饒河店」用餐後出現腹瀉、嘔吐和噁心等症狀，食用餐點包括「咖哩仁當、冰奶茶和粿條」，衛福部次長王必勝今（31）天中午受訪時公布這2名...

寶林茶室食物中毒案持續擴大！衛福部疾管署今（31）天公告2例新增個案，分別是43歲女性、54歲女性，兩人吃了炒粿條、寶林滑蛋河（河粉）後，分別出現頭暈以及發燒、腹瀉、嘔吐等不適症狀，目前一人返家休養，...

寶林茶室食品中毒案延燒，截至今（30）日下午5點半，已累計28例通報，其中2人死亡。遠百及大食代公司稍早公布寶林茶室信義店退費方式，只要憑消費當天的發票證明、身分證件，即可至遠百信義A13辦理。凡3月...

寶林茶室食物中毒案已造成2人死亡，截至目前通報數已累計為25例。台北市衛生局與法務局昨天下午率隊前往A13地下三樓美食街稽查除寶林茶室以外的19間店家，針對食材保存、製作流程、環境、設備、相關進貨單據...

寶林茶室中毒案再擴大！台北市今（30）天公布新增6例通報，其中5人就醫後已離院，但1人肝指數偏高，因此入住一般病房觀察。另外，傳出一個好消息是，原本在內湖三總加護病房的個案，肝指數、白血球數值持續下降...

寶林茶室中毒案持續擴大，衛福部今（30）天公布新增4例通報個案，其中3例屬於新北市個案，分別在3/19及3/22到餐廳點炒粿條吃，其中2人就醫症狀已緩減，另一人則未就醫已康復。新北市衛生局統計，截至3...

寶林茶室食物中毒案已造成2人死亡、6人住院，衛福部昨（29）晚表示，這8例個案皆驗出米酵菌酸，因此定調這起事件是由米酵菌酸引起。但衛福部針對食材初步檢驗，包含粿條、香蘭葉、在來米粉等19件檢體結果卻全...

寶林茶室中毒案今（30）天再新增4名通報案例，累計25人；根據疾管署公布的訊息，這4人中，有3人分別在3/22、3/19點炒粿條食用，另一人則是在3/23吃咖哩仁當椰香飯及冰奶茶，4人皆出現腹瀉、嘔吐...

寶林茶室食物中毒案已造成2人死亡、6人住院，衛福部今（29）晚表示，這8例個案皆驗出米酵菌酸，因此定調這起事件是由米酵菌酸引起的，食材方面，包含粿條、香蘭葉、在來米粉等19件檢體卻是陰性，但仍高度懷疑...

亞洲和非洲曾報告米酵菌酸中毒事件，主要與變質或發酵食品有關。中國米酵菌酸中毒主要發生在農村及山區。在這些生活水平較不佳、食物種類有限的地區，居民經常自製發酵食品。由於加工方法不當，發酵食品通常會被椰棕...

寶林茶室食物中毒案釀2死，目前通報的個案都落在3/19到3/24之間曾在餐廳用餐，檢方今（29）天約談寶林茶室負責人黎仿軒，訊後無保請回；稍早黎仿軒在律師的陪同下現身，向受害者鞠躬致歉，並透露其實在出...

台北市信義區寶林茶室食物中毒案已造成2死，多人身體不適。外傳首位死者家屬認為三重聯醫及馬偕醫院醫療程序有疏失，將究責提告，消息一出，醫界炸鍋，但家屬今（29）日下午發出聲明駁斥，並未對醫療團隊提出訴訟...

米酵菌酸（Bongkrek acid）引起的食物中毒病例導致高死亡率。小至1~1.5毫克的劑量就可能對人類致命，報告的症狀包括胃腸道和神經系統症狀，重症患者會出現肝臟和腎臟等多個器官衰竭。什麼狀況下米...