宜蘭某知名連鎖火鍋店，15日試營運時爆出食物中毒事件，截至21日累計有63人發病通報，由於通報人數過多，宜蘭縣衛生局向疾管署申請流行病學調查支援。目前業者已暫停營業，靜待衛生局複查結果。
知名連鎖火鍋品牌插旗宜蘭羅東展店試營運，不過開業當天就傳出疑似食品中毒事件，多位民眾用餐回家後陸續有上吐下瀉症狀，截至21號累計通報發病人數高達63人，其中有33人就醫治療後返家。
衛生局獲報後，派員稽查發現有冰鏟區域不潔、湯底醬料食材未完整覆蓋等2項衛生缺失，均已開立限期改善通知書。
衛生局表示，21號上午組成專案團隊，已完成現場調查，後續將由疾管署進行相關問卷調查研判。另外員工及症狀個案的檢體，也已送交疾管署檢驗，報告預計7到10天出爐。
據了解，業者目前已呈送相關改善報告到衛生局，何時能復業，還要等調查結果。
宜蘭／楊明融 責任編輯／洪季謙