竹筍 健康 夏天「1涼拌菜」醫激推！ 調節膽固醇、血糖、助排... 2024.06.21 15:49 每到夏天就少不了鮮甜可口的涼拌竹筍，川燙一下就OK，是不少主婦的救星料理！竹筍對身體好 4大常見益處一次看 竹筍除了好吃對身體也是好處多多，新竹國泰醫院婦產科張瑜芹主治醫師盤點竹筍對身體有哪些好處：1... 生活 竹筍怎煮才不苦？冷水下鍋、「煮滾換水」是關鍵 2022.06.08 19:53 時序進入盛夏，正是綠竹筍產期，但不少民眾都有個小問題，筍子買回家煮來吃，怎麼感覺都苦苦的，原來烹煮過程有技巧，專業廚師教民眾小撇步，綠竹筍必須冷水下鍋，煮滾後立刻換水再煮，直到煮熟就不會苦了，民眾不妨... 生活 筍殼有「條狀花紋」要注意！ 小心竹嵌紋病 2022.06.06 21:58 即將進入竹筍的產季，但要如何挑選好吃的筍子，成為一大課題！台灣的筍子長年被「竹嵌紋病」所困擾，雖然對人體無害，也不會使竹子立即死亡，但卻會讓筍子肉質變粗、不鮮嫩。「竹嵌紋病」如筍中風 纖維變粗肉不嫩竹... 生活 4塊去殼冬筍要價600元嚇壞眾人 內行人曝「合理... 2022.01.05 22:01 近日物價節節飆升，隨著年關將近，讓人在採買上備感壓力。一名網友昨（3）日在臉書貼文抱怨，去市場買冬筍，沒想到僅僅4塊、約莫手掌心大小的去殼冬筍，要價600元，讓他超傻眼，也有網友留言直呼「這麼貴怎麼下... 社會 法官父萬華拿竹筍確診？！ 陳時中：有另外關係存在 2021.05.15 19:26 疫情這把火，現在也燒到了台北地方法院。台北地院一名法官的父親，日前供稱到萬華和好友拿竹筍，現在也被驗出陽性確診，法官父親不但被隔離，也連帶讓台北地院法官及妻子，被通知得回家自主健康管理。記者會上，指揮... 綜合 台中竹筍嘉年華 嘗美味再送棒球賽門票 2019.08.18 13:20 台中／陳世杰、王勝炫夏季是吃筍的季節，台中麻竹筍正逢盛產期，餐廳業者順勢推出竹筍美食嘉年華，8月24和25日兩天，席開600桌，全部使用在地食材，享受特色竹筍饗宴外，還附贈台中棒球館門票，並可直接進洲...