水產養殖 生活 平凡的吳郭魚 生態養殖無土味清甜鮮美 2023.02.22 11:00 在宜蘭礁溪的田野魚塭間，有一家主打吳郭魚料理的無菜單餐廳，即使是平日中午用餐時刻，仍能吸引饕客不遠千里而來。餐廳負責人是69年次的石嵇，他的上一代是從漁業署退休的公務員，水產養殖對他來說並不陌生，也因... 生活 超豪華「蝦鱉霸王鍋」 霸氣海味一鍋7千 2022.02.06 12:05 屏東屏北地區是南台灣水產養殖重鎮，泰國蝦產量占全台78%，縣府為了協助養殖產業升級，結合業者推出蝦鱉美食及各式口味泰國蝦，打造超澎派的霸王桌，光看就讓人口水直流。「鍋物、泰國蝦」擺滿桌 蝦鱉霸王桌超澎...