單寧酸

彰化溪湖是全國葡萄最大產區，200公頃的露天葡萄進入盛產期，但受到疫情升溫，加上水果販賣商傳播鏈影響，溪湖成了疫情重災區，還發生不少葡萄遭退訂的情形，但生意還是要做，外地盤商不敢貿然前往，改採「視訊」...

新冠病毒疫情升溫，國內研究有了新發現，單寧酸可以抑制新冠病毒感染的兩種關鍵酵素活性，進而預防感染，並抑制病毒成長。而日常生活中常見的香蕉、葡萄、蔬菜、紅酒和茶葉中，都含有單寧酸，民眾想預防新冠病毒，不...