自由基 國際 美味漢堡的秘密 老店隔夜油有「百年歷史」 2023.05.05 15:29 美國田納西州曼菲斯一家漢堡店，1912年開業至今，已有百年歷史，使用的油也是百年老油，成為漢堡美味的秘訣！油亮的肉排加上完全融化的起司，征服許多饕客的味蕾，不過也有研究指出，回鍋油富含自由基，可能對身... 健康 睡前滑手機小心是致病兇手！專家警告「電磁波NG行... 2021.03.09 18:30 37歲的方先生是一名活力充沛的成功創業家，雖然長年在國內外奔走，但是關注健康的他並沒有因此懈怠，常在週末爬山、健身，自認為是滿分「健康寶寶」。去年在朋友邀約下，決定參加健康管理療程，讓專業的醫療團隊協... 健康 延緩老化有解？ 台師大教授研發「抗老化剋星」 2020.07.07 16:48 研究證實，人體中的「自由基」會攻擊細胞，造成老化甚至引發癌症，堪稱為現代人的「百病之源」。而有一位台灣師範大學化學系教授耗時10年，成功研發出「超氧化物歧化」這種人工酵素，能在4分鐘內消除96%的超氧...