肝硬化患者只要願意及早治療，絕對有機會逆轉並戰勝肝病。但除了配合長期的藥物治療之外，飲食生活也需要雙管齊下，包括飲食原則和日常生活兩方面。
◎飲食原則：
1.低鈉飲食：一般人一天所需要的鹽分不得超過5公克，肝硬化患者如果腹水嚴重時，更要限制在2〜3公克。至於水分則不需要限制，除非血中鈉離子偏低，才需要控制，每天水分攝取量大約是1000〜1500c.c.。
2.少量多餐：少量多餐之外，也要避免攝取會產氣的食物，可使用糖、醋、檸檬、蔥、薑、蒜來調味。
3.少外食多吃新鮮食物：避免食用醃製、燻製或是罐頭類的食品。含鈉高的調味醬像是沙茶醬、醬油、番茄醬等，盡量少吃或不吃。其他像是油麵、發酵過的麵食、運動飲料、雞精、蠶豆、內臟類或蝦、蟹、牡蠣、蚌等海鮮類，則不要大量食用。
4.戒酒：酒精本身具有肝毒性，容易加重肝硬化的程度，一旦戒酒了，就可以減少門靜脈壓力並減少腹水的產生，還能提高藥物治療的效果。
◎日常生活：
1.多休息，對鼓脹的腹部多些照顧：如果坐臥時腰部很酸，可以在腰背墊個小枕頭支撐腰部；睡覺時採側躺的姿勢，可在後腰放個枕頭當支撐，然後在雙腿間的膝蓋處放小枕頭，可以減緩身體的不適。
2.促進血液循環：有下肢水腫的人可以抬高下肢，促進下肢血液回流，改善下肢水腫的狀況。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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