很多人會問,「聽說多吃魚對眼睛好,是真的嗎?」
乾眼症患者 這樣吃減緩症狀
眼科謝嫣文醫療長從乾眼症的角度說明,多吃魚的好處,也介紹其他幾種對於乾眼症患者來說,比較適合的飲食:
1、魚類:鮭魚、鯖魚、沙丁魚等魚類富含 Omega-3脂肪酸,這些脂肪酸對眼睛的潤滑作用有所幫助,多吃有助於改善淚液品質,減緩乾眼症狀。(吃魚油效果更好)
2、堅果和種子:杏仁、核桃和亞麻籽等堅果類和種子是良好的Omega-3脂肪酸來源,同時也提供維生素E,有助於減少眼睛表面的蒸發,維持濕潤。
3、綠茶:綠茶含有兒茶素,是很好的抗氧化劑,可保護眼部組織免受自由基的損害,另外也有助於維持眼睛的濕潤度。
4、橄欖油:眼部濕潤主要與淚液的品質和分泌有關,而淚液的構成中主要包括水分、蛋白質、油脂等。因此正確的脂肪成分有助於淚液的穩定性,從而維持眼部的濕潤度。橄欖油正是一種健康的脂肪來源,因此有助於維持眼部組織的潤濕度,尤其對於素食者來說,更是很好的健康脂肪來源。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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