過年期間民眾常常大魚大肉,甜食、餅乾不間斷,熬夜打麻將還與親友飲酒作樂,這樣的飲食模式很容易導致胃部不適,尤其是胃食道逆流。營養師何埻安統整了民眾胃食道逆流的主要原因以及緩解方法,呼籲民眾在過年期間也要保護胃部健康。

過年飲食、作息要注意 胃食道逆流常見原因是「它」

胃食道逆流不一定是胃酸過多造成的,最常見的原因其實是暴食造成的下食道括約肌鬆弛。營養師何埻安建議,過年期間還是盡量三餐定時定量、避免空腹攝取咖啡因、過量菸酒以及暫時避開高油高糖的飲食減少刺激我們的胃部。

而腹壓過大,也會導致食物被推回食道,民眾最容易因衣、褲穿得太緊而發生這樣的情況,建議穿著合適寬鬆的衣物來降低腹壓,進而避免胃食道逆流發生。

此外,過年作息日夜顛倒容易導致自律神經失調,影響胃酸分泌。營養師何埻安提到,胃部佈滿自律神經叢,尤其是迷走神經,當生理時鐘錯亂也容易使胃酸分泌異常,建議維持正常作息、避免睡前吃宵夜及過於亢奮、熬夜打牌。

胃酸侵蝕食道有「這些」症狀 營養師提醒飲食禁忌

而胃食道逆流有10%是由於胃酸不足造成的,胃酸分泌不足的情況會接二連三影響食物的消化(尤其蛋白質食物),造成胃部不適。營養師何埻安指出,平時過量服用制酸劑藥物,容易導致胃酸分泌不足,因為這類藥物會抑制胃酸分泌,若想避免胃酸過度減少,建議在醫療人員指示下停止服用這類藥物或替換其他藥物。

營養師何埻安也特別提醒,胃酸逆流會侵蝕食道黏膜,民眾若是發現有喉嚨沙啞、有痰及灼熱感的情況,就有可能是因為胃酸已經侵蝕到食道,此時應避免刺激性食物,包含高油、高糖,以及難消化的食物,像是糕餅、油炸物等等。

(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/健康醫療網、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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