今天起床時有沒有感覺天氣變涼了,今天的節氣是白露,代表天氣逐漸轉涼、降水較多,明顯感覺炎熱夏天已過,涼爽秋天已到來。

中醫師吳明珠表示,白露,即白色的露珠,根據陰陽五行規律來說,秋季在五行中屬金,其色白,所以,白主要是指秋季;露則指陰氣漸重、露凝而白,亦即秋季陰氣漸加重,早晨在路旁樹葉上可看到露珠。

白露過後,明顯感覺秋天到了

時至仲秋,天氣逐漸轉涼,降水也較多,可明顯感覺炎熱夏天過去了,涼爽秋天已經到來,此時呼吸道疾病如鼻炎、哮喘及胃腸道疾病容易發病,因此,養生保健也要做出相應的改變。

吳明珠說明,白露後,晝夜溫差加大,若貪食寒涼,容易把脾胃機能變得不正常。因此,民間有句俗語:「秋瓜壞肚」,就是警告人們立秋後就不應再食瓜類水果(如西瓜或香瓜),尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。

建議可多吃銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆漿、蜂蜜、藕等滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,少吃薑、韭、椒、蔥等辛辣食物,可降燥氣;多吃蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子等酸性食物,加強肝臟功能,另外,適當進食酸食,有助生津止渴。

百合水梨湯

材料:乾百合 80克、水梨 1顆、蓮藕 300克、蜂蜜適量。

作法:

1.乾百合泡水備用,蓮藕去皮,水梨去皮核後切小塊備用。

2.取一容器,把水梨、蓮藕、百合放入,加水蓋過食材,放入電鍋裡燉,最後再加蜂蜜即可。

功用:補肺養陰。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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