• 文/吳明珠中醫師(中華中醫經絡美容醫學會理事長)

「處暑」是暑氣結束的時節,正是處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,此時的起居作息也要相應地調整。

應要順應四時養生

《素問四氣調神大論》:「夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根……逆其根則伐其本,壞其真矣。」這是古人對四時調攝養生的宗旨,告誡我們,要順應四時養生,就要知道春生夏長秋收冬藏的自然規律。

這時候要保持內心寧靜、神志安寧、心情舒暢,切忌悲憂傷感,生活起居要注意衣著的增減、規律的生活、睡眠充足,最好能夠早睡早起。飲食方面,因為秋季燥氣當令,容易傷人津液,所以,飲食應以滋陰潤肺為宜。

銀耳百合蓮子湯

.材料:銀耳1朵、百合50克、蓮子50克、冰糖適量。

.作法:銀耳泡軟洗淨去蒂,百合、蓮子洗淨浸泡30分鐘,將銀耳、百合、蓮子放入鍋中加適量水份,先用大火煮沸後加入冰糖,改小火續煮熟軟即可食用。

.功能:安神養心,健脾和胃。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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