天天都是手機、平板、電腦、紫外線……眼睛長期在這樣的環境下摧殘，當心白內障失明的風險愈來愈嚴重。不少人會問：「爸媽很年輕卻有白內障，老了會失明嗎？能不能飲食延緩預防？」
白內障對生活有什麼影響？
營養師高敏敏強調，白內障初期的時候看什麼東西，常感覺上面都有一層白白霧霧的感覺，建議不要等到這時候才到眼科檢查！而早期白內障發生是不會有任何感覺的，疼痛也不會有，但在老年人族群，白內障最容易引發失明。
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有效延緩預防白內障 這樣吃+這樣做
想要預防或是延緩白內障飲食要注意抗氧化，高敏敏建議，尤其重點補充以下這6種：
1、魚油中的Omega-3 ：對眼睛很好的脂肪酸來源
由研究發現，攝取適量的Omega-3脂肪酸，可以減少白內障的發生。
2、花青素：消除自由基、抗氧化延緩白內障
可以吃藍莓、桑椹、草莓。
3、維生素E：幫助抗氧化、消炎
可以吃堅果、植物油。
4、硒：在水晶體中對抗氧化壓力
可以吃牡蠣、蛤蠣、蝦。
5、維生素C：降低未來老化所導致的白內障風險
可以吃芭樂、奇異果。
6、葉黃素＋玉米黃素：可以吸收藍光減少眼睛氧化壓力、抗發炎反應
可以吃玉米、菠菜、南瓜。
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平常生活也可以多一些保養、保護：
1、墨鏡、遮陽帽：減少紫外線對眼睛的傷害
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2、禁菸：降低水晶體核硬化和白內障風險
3、定期眼科檢查：年紀60歲以上的人建議每年檢查
4、代謝症候群：控制好血糖、血壓
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使用3C這樣做 避免眼睛疲勞
平時除了食物均衡攝取外，高敏敏提醒，記得用眼50分鐘最好可以休息10分鐘，也要避免在暗處使用手機，螢幕亮度也可以適度調整暗一些，眼睛才不會有視覺疲勞！
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