你也天天一杯手搖飲嗎?沒喝總覺得渾身不對勁?而你喝手搖飲都加什麼料呢?
手搖飲配料 熱量排名
營養師程涵宇分享,這次整理的手搖飲配料熱量排名,把最近夯夯的超級新人草仔粿也加進來一起比一比,結果一比草仔粿,實力堅強、熱量炸裂,直接衝到冠軍:
1、草仔粿:1份280大卡
人氣王兼熱量冠軍!草仔粿成分為糯米粉、蓬萊米粉、糖,帶有小湯圓的Q彈口感,又比波霸小一點,喝起來相當順口,不過草仔粿的成分多是扎實的碳水化合物,所以一份吸起來份量普通,但熱量和一碗飯完完全全一樣,務必要適量攝取!
2、珍珠:1份261大卡
珍珠可以說是加料必點的基本款,熱量眾說紛紜摸不透!主成份為地瓜粉、樹薯粉、玉米粉、糖等,一份熱量逼近一碗飯。要注意珍珠是由澱粉製成,在過程中會用糖蜜漬瞬間熱量增加,一樣要注意適量攝取!
3、芋圓:1份255大卡
4、冰淇淋:1份234大卡
5、奶蓋:1份230大卡
綿密的奶油香鹹鹹甜甜,搭配飲料雙層口感的享受,也是近期很夯的手搖配料之一,成分有奶油、糖、鹽等,所以熱量也是不容小覷!
6、杏仁凍:178大卡
7、粉粿:161大卡
8、多多:144大卡
9、椰果:141大卡
10、布丁:110大卡
11、蜂蜜:99大卡
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12、仙草:77大卡
13、寒天:56大卡
14、綠茶凍:54大卡
15、桂花凍:50大卡
(熱量為飲料店販售之一份的份量,數值來源為實測及各大飲料店公告熱量)
聰明選配料 熱量立刻減80%
程涵宇指出,優先選擇較透明的配料熱量相對較低,像是寒天、茶凍、桂花凍,同樣是一份,選這些熱量直接比帶有嚼勁口感的草仔粿、珍珠等熱量直接少80%!
還是好想喝手搖飲 把握這些撇步更健康
程涵宇建議,以無糖飲料為主,像是純茶最無負擔,而適量喝茶對於不愛喝水的人來說可以補充水分,而且還含有兒茶素,幫助增強保護力。
此外,以鮮奶取代奶精,加入鮮奶的拿鐵系列也能符合每天都要攝取到乳品的建議,還能補充到蛋白質!
真的嘴饞偶爾想加配料也沒問題,程涵宇表示,當選擇熱量較高的配料如珍珠、草仔粿、芋圓時,當餐要減少其他碳水化合物的攝取,血糖更穩定。
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