一般來說,糖尿病患者的家屬,罹患糖尿病的機會比一般人高,是糖尿病的高危險群,那麼該怎麼吃,才能避免糖尿病上身?蘇秀悅指出,糖尿病基因的遺傳性相當強,家中有病史的話,後代遺傳的機會相當大,此外,肥胖的人、妊娠糖尿病患者,也都是糖尿病的高危險群,在飲食方面,都得特別注意。
高危險群少吃精緻糖,擺脫糖尿病威脅
根據美國的研究發現,10年前做的糖尿病健康生活型態預防工作,10年後是有預防效果的,因此,若是體重過重的人,建議做好體重控制(減輕體重的7%),每週至少做150分鐘的運動,再加上健康的飲食攝取等,即使有糖尿病家族史的基因,還是可以預防糖尿病的。
在飲食方面,和需要飲食控制的糖尿病患者一樣,最好多吃全穀類、蔬菜、莢豆類等食材,適量水果、核果類也都有幫助,另外,要少吃精緻糖類的食物,例如白飯、麵粉、紅肉、加工肉品(火腿、熱狗等)及加糖飲料等,如果可以跟著家中的糖尿病患者一起控制、一起用餐,就能降低罹患糖尿病的風險。
有無家族史,都要遠離含糖飲料
值得注意的是,第二型糖尿病過去多在40、50歲才發生,但現有越來越年輕化的趨勢,這與基因、肥胖和飲食都有關係,尤其現在甜品飲料店越來越多,糖的攝取與糖尿病發生有著直接密切的關係。
因此,奉勸有糖尿病家族史的人,不管是已經得了糖尿病或血糖偏高,甚至是健康的人,務必遠離含糖飲料(也包括天然果汁、蜂蜜)。
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