脹氣是現代人的文明病,專家指出脹氣的問題大多來自於不當的飲食習慣,包括暴飲暴食或三餐不定時等,因此若要遠離胃脹的不適感,便可從日常飲食中多注意,盡量避免過度食用容易引起脹氣的食物。
容易脹氣要忌口 制量小口慢慢吃
觀察網路上關於「脹氣食物」的相關話題討論,可以發現「麵包」最受到網友們的熱議。尤其是商業用速發酵母麵包,在麵糰沒有充分發酵的情況下,比較容易引起胃脹氣、腸胃不適等症狀。網友便表示「飲食要控制,那些容易脹氣的食物例如餅乾、麵包等,應少食用」,也有網友以自身經驗分享「懷孕初期吃麵包度過,也是脹氣吃不下,坐著睡躺著都不舒服 」。
而聲量第2的「高麗菜」亦備受網友們討論,高麗菜是家庭及餐廳常見的烹飪食材,但其中所含的寡醣類,進入腸道後不易被吸收,屬於不易消化的蔬菜,容易引起胃脹氣,營養師則建議容易脹氣者應該少食用,就有網友就提到「我吃高麗菜會脹氣喔!」、「有些腸躁症患者,吃高麗菜這些食物反而更容易脹氣」,而要避免食用高麗菜而產生脹氣的方法,也有網友建議「料理時可煮熟、煮久一點再吃」。
▲網友熱議的8種容易造成胃脹氣的食物。(圖/《OpView社群口碑資料庫》提供)
另一方面,「地瓜」也是許多網友熱議的脹氣地雷食物,地瓜雖屬富含營養成分的澱粉類,市面上常見且料理方式多元,但亦同為容易產氣的食物,網友就提及「我很愛地瓜,但是脹氣到沒完沒了」、「地瓜超級好吃啊且顧胃,但不要吃太多小心脹氣」,也有熱心的網友提醒如果要吃地瓜的話,儘量別在睡前食用,容易消化不良而產生胃脹氣。
看完了上述的飲食建議後,如果你也有胃脹氣的困擾,不妨可以從改變飲食習慣下手,養成小口飲食、吃東西放慢速度的習慣,並減少攝取易產氣的食物以維持腸道健康!
(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/NOW健康)
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