地瓜 健康 早餐這樣吃 保證一整天都像金頂兔電池 2024.02.03 15:49 俗話說:「早上吃得好、中午吃得飽、晚上吃得少。」如何吃對早餐是門學問。不吃早餐,不但沒精神、沒體力、注意力不集中、學習力差,頭腦也會昏昏沉沉;即便有吃早餐,如果食材選擇不當、不夠健康,也容易變胖、體虛... 生活 比去年同期貴逾1倍 番薯產量減價格狂飆 2023.12.11 14:05 疑似受到7到10月颱風接力報到,加上氣候變化的影響,番薯產量短少,價格翻倍漲。這也連帶影響部分小吃業者,其中台北饒河夜市知名的拔絲地瓜業者說,已經撐不下去,每盒調漲10元。北農副總經理認為,恐怕要等到... 健康 地瓜、馬鈴薯都是好澱粉食材 但如果發芽了還可以吃... 2023.12.10 15:34 文章也可以用聽的 ◎馬鈴薯發芽後很毒馬鈴薯是植物的塊莖,其發芽情形與種子發芽不同,而更重要的是,馬鈴薯屬於茄科植物,因此,馬鈴薯本身就含有茄鹼(天然毒素),一旦發了芽,整顆馬鈴薯的茄鹼含量會... 社會 嚇!水果攤「誤賣老鼠藥地瓜」 里長急廣播:別吃 2023.09.21 07:35 台北市松山區民生社區的里長昨(20)晚緊急廣播,表示有到水果店買地瓜的民眾,趕緊交給派出所,因為這地瓜泡過老鼠藥。原來水果店把泡老鼠藥的地瓜要拿來毒老鼠,結果員工沒有交接好,被擺出來賣,好在這位購買的... 健康 紅肉地瓜熱量最低!營養師1圖揭「紫、紅、黃地瓜營... 2023.06.03 15:32 地瓜有三色,紫色、紅色、黃色,你最愛吃哪一種?營養師程涵宇提醒,減肥中不要完全不吃澱粉,減肥需要吃一些澱粉,而且是好的澱粉,更能維持基本代謝,貼近原本的飲食習慣才不容易進入復胖地獄! 3色地... 生活 隔夜飯助減重? 研究:「抗性澱粉」降吸收率 2023.06.02 19:00 白飯或地瓜等澱粉類食物烹煮後再冷藏,部分澱粉會形成「抗性澱粉」,由於難以消化,因此有助於減少熱量吸收。還有國際期刊指出,煮熟米飯冷藏24小時後再加熱,抗性澱粉可增加2.5倍,另外一篇國際期刊也指出,抗... 健康 膳食纖維吃不夠恐害代謝、免疫力狂降!優質澱粉「纖... 2023.04.17 20:19 現代人飲食營養不均,長期攝取「高熱量」的飲食內容,更可能影響細菌與腸道之間的平衡。腎臟科王介立醫師在社群發文指出,根據權威期刊《Science》的綜論文章,彙整至今為止關於細菌與腸道之間的已知事實,也... 生活 狒狒昨吃地瓜今偷菜! 農業局持續追捕中 2023.03.26 13:05 狒狒脫逃,追捕最新進展,今(26)天早上農業局獲報,狒狒疑似闖入菜園偷吃,還留下腳印,立即加派人馬前往搜索,也將繼續朝「楊梅民有路」往「新屋」方向找尋狒狒蹤跡。由於桃園有降雨天候不佳,考量狒狒可能藏匿... 地方 狒狒最新高清畫面曝光! 悠哉爬牆嘴叼食物、與里長... 2023.03.25 16:02 逃脫的狒狒又有最新畫面曝光!而且畫面相當高清,桃園楊梅員本里、富岡里一處監視器畫面,在今(25)天上午10點左右拍攝到狒狒的身影,只見狒狒嘴巴叼著食物,從竿子上面從容不迫地往下滑、輕鬆一跳完美落地,朝... 健康 IU、朴信惠瘦身菜單照著吃小心不瘦反胖! 營養... 2023.02.28 21:27 韓國女星IU、朴信惠、雪炫身材纖瘦窈窕,她們的小黃瓜減肥菜單、地瓜減肥菜單,引起不少女孩效仿,希望養出仙女般的體態。但這樣吃怎麼會飽?營養師張家祥(Ricky)說明,這些吃得非常之少的「仙女餐」,又稱... 健康 地瓜、洋蔥、薑蒜發芽能吃嗎?營養師解答 「1食... 2023.02.22 20:30 馬鈴薯營養價值高,家裡備菜時就會買好幾顆。但發現好幾顆馬鈴薯發芽了,到底還能不能吃?馬鈴薯發芽變綠不能吃 切掉芽眼再吃不行嗎?營養師李婉萍指出,馬鈴薯是家常料理中的常見食材,但如果不小心放到發芽了,就... 健康 想減肥要吃哪種顏色地瓜? 2圖秒懂!營養師激推「... 2023.02.13 20:42 最近是地瓜的季節,超甜超好吃!而營養也更豐富,尤其配優酪乳,真的讓人超順暢!你最喜歡哪種地瓜呢?各色地瓜 營養比一比.紅肉甘薯熱量:109kcalC/P/F:25.4/1.8/0.2g膳食纖維:2.4... 生活 嘉義農民種出13公斤「巨無霸地瓜」 鎮長:布袋第... 2023.02.07 11:50 嘉義縣布袋鎮一位農民退休後種植農作,沒想到居然種出一顆重達約13公斤的「巨無霸大地瓜」,是一般地瓜的40.50倍重,吸引民眾紛紛前來觀看,連鎮長也直呼真的是「布袋第一大番薯」!嘉義農民種出「巨無霸大地... 健康 屁量明顯增多恐因消化不良! 少吃地瓜、玉米、馬鈴... 2022.12.31 20:54 我們一天都會經由口腔吞入大約500~1000毫升的氣體,再加上人體腸道內的細菌分解作用所產生的氣體,勢必需要出口宣洩,而放屁與打嗝正是排氣的管道。一直無法排氣,恐是腸阻塞的前兆體內氣體的主要成分,包括... 健康 比咖啡更有效!專家激推「7種食物」一吃精神就來 2022.11.15 20:45 每天醒來都還想繼續睡?每到下午就覺得體力透支?根據一項調查,高達85%的美國人醒來時已經感到休息不足。而除了咖啡外,你都怎麼提振精神?7種食物 有助消除疲勞雖然說以睡眠八小時為目標是消除疲勞的良好開端... 健康 不只避開麵包!「最易讓你胃脹氣兇手」 高麗菜、... 2022.10.29 21:02 脹氣是現代人的文明病,專家指出脹氣的問題大多來自於不當的飲食習慣,包括暴飲暴食或三餐不定時等,因此若要遠離胃脹的不適感,便可從日常飲食中多注意,盡量避免過度食用容易引起脹氣的食物。容易脹氣要忌口 制量... 健康 「地瓜」可預防血管硬化、助降體重!這「3族群」不... 2022.09.13 21:00 近年來養生概念興起,營養豐富又超值的地瓜,以前是貧困窮苦人家用來填飽肚子的糧食,現在深受民眾青睞。一顆小小的地瓜營養價值很高,是低GI值的非精緻澱粉類食物,升糖指數較低,吃了不會讓血糖過度飆高,同時還... 健康 颱風遠走菜價飆 「這1類」選起來不怕菜價起起伏... 2022.09.05 20:46 葉菜類蔬菜容易隨著天氣和物價波動而漲價,但包括常見的馬鈴薯、地瓜、芋頭、山藥、玉米……等食材,卻是這個季節價格平穩少波動的「根莖類蔬菜」,就跟著營養師來看看,這些蔬菜的營養... 地方 妻罹癌大兒子智能障礙 台中7旬地瓜伯「一人扛6口... 2022.09.05 17:22 台中一名七旬地瓜伯,一人得扛起六口生計,因為他的妻子罹癌,而唯一超過20歲的大兒子有智能障礙,另外三名小孩都還在念書,不少人將他的故事分享到臉書社團,期盼能增加買氣,幫忙他度過難關。一人扛6口生計 地... 生活 正宗保衛戰!麥當勞開賣地瓜薯條 頂呱呱宣戰:我才... 2022.03.23 17:11 麥當勞今(23)天首度開賣新商品地瓜薯條,意外引發地瓜薯條的「正宗保衛戰」!台灣本土速食連鎖餐廳頂呱呱,在麥當勞首賣地瓜薯條的這天,於臉書PO文高喊,頂呱呱是連鎖速食的開山始祖,還擁有最正宗的台味地瓜...