台灣人因受惠於健保帶來的便利性，常愛看醫生拿藥，根據新北市藥師公會的統計，台灣人一年平均要看醫生12次，看門診時有8成的機率會拿藥。然而，許多日常生活中的食物，可能會與我們正在服用的藥品產生交互作用，進而影響藥物的效果。

「這些食物」吃下肚 恐影響藥物效果

衛福部食藥署也分享幾種常見的案例，提醒民眾用藥時要注意：

1、柚子、柑橘類水果：

許多服用降血壓藥的人，會避免同時食用葡萄柚，但卻不知道柚子（文旦）和葡萄柚一樣，也含有抑制肝臟代謝酵素的成分──「呋喃香豆素（furanocoumarin）」，中秋佳節時持續大啖柚子，可能會抑制高血壓藥的代謝，導致藥品血中濃度增加，使副作用發生機率提高。

食藥署提醒，正在服用降血壓藥品者，如食用柑橘類水果時應特別留意，避免同時服用。

2、高濃度納豆萃取物：

含有高濃度納豆萃取成分的食品，因含大量維生素K，可能會影響抗凝血藥品的作用，應避免在服藥期間食用。

3、高濃度大蒜萃取物：

當大蒜直接用於烹調料理的調味時，不至於與藥品產生交互作用，但含高濃縮大蒜成分的食品與抗凝血藥品併服時，則可能會增加出血的藥品副作用，建議於服用抗凝血藥品期間避免攝取高濃度大蒜萃取物。

服藥前先提防藥物交互作用 出現不適應立即通報

食藥署建議，正在服藥治療疾病者，在食用任何保健食品、中藥，或者其他高濃度營養補充品前，都應該先諮詢醫師或藥師，避免其與藥品產生交互作用，影響疾病痊癒，甚至增加副作用的發生率；領取藥品時也應詳閱藥品資訊及注意事項，是否有「與乳製品間隔2小時」等與飲食相關警語，若有任何用藥相關問題，可諮詢專業醫事人員。

食藥署也提醒，含高濃度特定成分的食品並非健康萬靈丹，此類食品無法取代均衡飲食、規律運動等健康生活方式。因此，切勿購買來路不明的產品，以免保健不成反而傷身，若因食用健康食品、特殊營養食品或任何膠囊錠狀類產品後，產生身體不適，皆可透過「全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」做通報。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／潮健康）

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