距離農曆春節不到三個禮拜，市場的肉品價格也出現波動，其中，雞肉漲幅明顯，大雞腿每斤從190元漲到將近240元，業者表示，今年（2021）受到萊豬爭議影響，雞肉需求量大，到過年前都還可能再漲，至於豬肉部分則是先前萊豬開放進口時就已經漲價，目前價格相對穩定，而農委會表示，今年肉品漲幅都在合理範圍內，其他像是雞蛋、海鮮等今年產量多，暫時不會有太大的價格變動。
全雞每斤漲20元 年關前、萊豬影響雞肉買氣增
年關將近，許多人已經開始逛市場辦年貨，但精打計算的民眾可能早就發現，生鮮肉品的價格開始蠢蠢欲動。有民眾就感受到今年的豬肉有貴一點，推估小年夜那週可能又會漲價。
今年受到萊豬影響，民眾改買雞肉。圖：台視新聞民眾已經感受到市場價格波動，以雞肉來說，大雞腿以往價格落在每斤190～200元，現在大約要240元，如果一次買全雞，每斤漲幅達20元，雞肉攤商表示，受到豬肉關係影響，大家都改買雞肉，預估到年前還可能會繼續漲。而農委會畜牧處副處長江文全也說：「今年的土雞數量可能有稍微少一點，可以用適當的白肉雞來替代。」
活豬進價近年最高點 海鮮、水果價格穩
至於豬肉方面，一月的市場活豬進價，2019年約每斤41.7元、2020年更低約每斤36.5元，今年目前是45.6元，已是近幾年的高點，豬肉攤商業者表示，當時萊豬要進來的時候已有調漲，之後不會再漲太多，樂觀預估到年前價格會穩定，農委會也說，這漲幅算是合理範圍。
另外，之前一度傳出缺貨的雞蛋，農委會表示目前供貨穩定，還有白鯧魚、水果類，今年產量都比往年還要多，預估價格應該不會有太大的變動，不過後續怎麼變化，恐怕還是要持續觀察。
台北／周利庭、葉凌帆 責任編輯／張碧珊