【尋找台灣感動力】

桃園大溪鎮上有一間油飯百年老店，第一代還是用挑著扁擔的方式，沿街叫賣，做到有實體店面，今年邁入第162年了，不過第四代掌門游志成，在2017年決定歇業，直到三年後，在外面上班，做工程師的一雙兒女，決定返鄉接手家業，游世元、游婉玲兄妹倆，從零開始學習，希望讓好滋味，繼續傳承下一個百年。大溪老街人氣古早...

每一年冬季，進入草莓的盛產季節，但鮮紅欲滴的草莓，長年在農藥殘留榜上，近來雖然已經改善了許多，很多民眾仍然擔心，食用草莓會吃入過多的農藥，台北市內湖區五指山上，這間草莓園，開發出以蟲治蟲，生態友善的方式，引入草莓害蟲的天敵，秉持著生態重要性大於生產量的原則，不倚賴化學藥劑，雖然大量地增加了工作量跟成...

家是避風港，但對有些孩子來說，回家卻可能是暴風雨的開始，在台中后里有一對母子，高悉音與黃仁祈，為了陪伴弱勢家庭，孤立無援的孩子們成長，絞盡腦汁想出各種的活動，溫暖陪伴，除了基本的課後陪讀，還培養孩子能夠帶著走的能力，像是木工 學習樂器，組團辦音樂會等等，成立15年來，陪孩子從一次次的失敗中成長，找到...

新北市中和區這間包子店，是許多附近鄰居，跟上班族的早餐首選，餡料香、不油膩，麵皮Q彈有嚼勁，來自湖北省的王紅林，為了鼓勵失業在家的先生，出門工作，而開啟了包子事業，在養父母的指導之下，王紅林的包子，深受饕客的喜愛，不僅如此，歷經先生失智中風，自己也診斷罹癌之後，中文系畢業的王紅林，將生活酸甜苦辣幻化...

俗稱夫妻魚的活化石「鱟」，過去沿海地區居民，如果有捕捉到的話，就會取下殼作為鍋鏟使用，因為外形貼合鍋緣，加上遇熱變軟的特性，比較不容易破壞食材，過去在彰化就有十多家，像這樣的鱟殼炒麵業者，隨著時代的變遷，這項手藝逐漸失傳，僅存少數之一的老闆黃于容，原本是要當舞蹈老師，卻因為受傷，讓舞蹈生涯劃下休止符...

在台中豐原有一間生態廚房，每一道料理，不但口味獨特，食材更全都是友善環境的結晶，無論是在路上跑的，水裡游的，在主廚楊程幃的眼中，全部都是大地賜予最豐美的禮物，特別的是，餐廳就設立在溫室裡，一邊是魚菜共生農場，一邊產地直送生態廚房，希望能讓人跟大地循環共生，而就是這樣的理念，讓楊程幃跟農場主人父子，邱...

在西洋芹的生產大縣彰化縣，有一位青農謝建復，他種植西洋芹已經有超過20年了，不過其實一開始，他並沒有想要返鄉務農，因為爸媽投資失利，欠債上千萬，他乾脆扛起一切，把農夫的例行工作，盡力做到極致，市占率也創下全國之冠。堅持每天新鮮採收 市占率創全國之冠今年45歲的謝建復，在彰化芳苑鄉種植西洋芹超過20年...

台中大安溪畔的達觀部落，有間酵母工坊，吳以山和田小君夫妻倆自己培養酵母，做出一個個屬於泰雅族特色的創意麵包，包含以自己種的肉桂，做成香氣濃郁的肉桂捲，或者是加入泰雅醃肉或鹹魚，每一個品項，從視覺到味覺都令人非常驚豔，更能品嘗得到，泰雅文化的豐美滋味。泰雅發酵文化 講究食物原味不過度添加香氣濃郁的肉桂...

南投水里有一間餐廳很不一樣，大碗澎湃的什錦麵，湯頭更是一絕，讓人潮川流不息，人稱「阿聰師」的董錫聰，看似風光成功的背後，其實有曾經面臨倒店危機，原本經營的快炒店，因為不懂得行銷，乏人問津，直到兒子董于安返鄉幫忙，才轉型成為客家小館，更結合了水里盛產的梅子，創造出酸甜滋味戀愛苦瓜的特色料理，而如今餐廳...

走進新竹湖口老街，人煙稀少的尾端，在當地知名的天主堂旁邊，每到中午時分，都會傳出陣陣的柴燒香，披薩店老闆梁善員，結合在地客庄文化，推出像是剝皮辣椒皮蛋披薩，還有酸菜豬肉披薩，等等的創意口味，好客又樂於分享的他，其實已經默默守在這裡好多年了，除了分享美食之外，他也分享湖口老街，跟天主堂的在地文化故事，...