薑母鴨 生活 北市薑母鴨店有確診者足跡! 臉書公告停止營業 2022.01.11 13:24 疫情延燒至台北市,位在北市中山區新生北路的「阿和師薑母鴨創始店」昨(10)晚在臉書發出公告,表示接獲接獲臺北市政府通知,1/7晚間9點曾有確診者足跡,因此1/11到1/13將停止營業,並全面清消。責任... 生活 當心!天冷喝藥酒、吃薑母鴨暖身 酒精未退成酒駕 2022.01.04 12:20 最近天氣很冷,很多民眾進補,卻意外釀酒駕!南投有位民眾吃薑母鴨上路,停等紅綠燈時,直接醉倒在駕駛座上;基隆也一名男子早起去市場工作前,喝市售調配藥酒暖身,沒想到一直到下班,酒精都沒有退去,在路上遇到巡... 生活 男吃薑母鴨突胸痛、無法站立 主動脈剝離不治 2021.11.15 13:48 天氣變冷不少人喜歡吃薑母鴨或火鍋,但醫師提醒,冬天是心血管疾病的好發季節,進補要特別注意!曾有名具高血壓的60多歲男子,在與朋友吃完薑母鴨後,走出店外冷風一吹,突然感到胸痛、無法站立,最後因主動脈剝離... 生活 立冬進補暖暖身! 醫師提醒「補過頭反傷身」 2021.11.07 21:25 今(7)天立冬要進補暖暖身!薑母鴨、羊肉爐成了補冬首選,業者也說每當天氣漸冷,生意就特別好,現場排隊至少要等上1到2個小時,不過中醫師也提醒「三大體質」的朋友,包括體質容易燥熱、火氣大,或是進入更年期... 健康 感冒吃薑母鴨、麻油雞會變更嚴重?真的母湯!醫授1... 2021.01.12 20:00 許多人都會趁著冬令進補時節替自己好好進補,以增強抵抗力抵抗寒冬,但要注意,若是進補方式錯誤,反而影響健康。柳營奇美醫院中醫部李啟光醫師指出,中醫有著「冬不藏精,春必病溫」的說法,亦指冬天正是適合儲備能... 生活 鴨肉丸含豬肉! 薑母鴨店同業:會明確標示 2021.01.05 18:05 萊豬爭議燒不停,市面上的豬肉和豬肉製品這麼多,到底該如何把關?更何況是根本看不出來裡頭含有豬肉的食物;有網友表示,到知名薑母鴨店用餐,想不到也吃得到豬,因為「鴨肉丸」也含有豬肉;該篇文章還被立委轉述,... 健康 吃薑不怕冷!嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?「超狂... 2020.12.23 07:00 薑原產於東南亞熱帶地區,是東方料理中十分常見的佐料。薑為薑科植物薑的新鮮根莖,花朵呈黃綠色,其根莖具有一種特殊的香氣和辛辣味,薑的根莖肥大,呈不規則形狀,由若干小塊相互連接,外表呈淡黃色,無論是鮮品或... 生活 紅蟳薑母鴨 海陸滋補鮮美加倍 2020.12.04 19:39 位在樹林的這間薑母鴨店,開業快十年依舊屹立不搖,尤其是立冬轉涼後,上門進補的人潮從沒斷過,52歲的老闆黃永福,選用當天現宰的溫體鴨肉,而且只挑130天以上的紅面番鴨,體型大肉質緊實耐煮,吃起來的口感特...