致癌物 生活 印度4調味料驗出致癌物 食藥署提醒勿食用 2024.04.22 16:21 香港與新加坡食物安全單位,近日對2家印度品牌的咖哩調味香料,發出食物警告,共計有4款香料,被驗出含有致癌物除害劑「環氧乙烷」,香港及新加坡的進口商都下架及回收,台灣的食藥署也在官網公告,雖然這4款都沒... 社會 屏東國產午仔魚檢出致癌物孔雀綠 開罰6萬 2024.04.08 15:34 衛福部食藥署今(8)天公布,今年1、2月份衛生單位檢測「禽畜水產品」藥物殘留結果,總計共抽驗692件,其中一件不合格,是屏東縣的協春水產有限公司養殖的午仔魚,檢出0.0024ppm還原型孔雀綠,依規定... 政治 稱蘇丹紅和咖啡、茶同類「不一定會致癌」 許輔道... 2024.03.08 19:20 蘇丹色素製品連環爆,惹來民眾怨言,但行政院食品安全辦公室主任許輔今(8)天在記者會上表示,「蘇丹色素是第三類致癌物,是一個研究資料還不明確,也就是沒有確定會致癌,跟咖啡、茶一樣都屬於第三類等級」,呼籲... 生活 蘇丹紅和咖啡、茶同類!食安辦稱「不一定會致癌」 ... 2024.03.08 18:57 蘇丹色素製品連環爆,惹來民眾怨言,但行政院食品安全辦公室主任許輔今(8)天在記者會上表示,「蘇丹色素是第三類致癌物,是一個研究資料還不明確,也就是沒有確定會致癌,跟咖啡、茶一樣都屬於第三類等級」,呼籲... 生活 不斷更新/蘇丹紅風暴擴大 北北桃竹學校午餐停用黑... 2024.03.08 15:16 【3/8 15:16更新】蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈!新北市政府開第一槍,要求學校營養午餐團膳業者暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料,引發全台縣市陸續跟進,而且對象擴大到醫療、長照、社福等單位。由於北市跟桃... 生活 白胡椒粉也含蘇丹紅! 桃園急下架 營養午餐預防性... 2024.03.07 19:41 桃園市衛生局日前抽驗保欣公司自中國進口青辣椒粉(效期:2026/10/4),昨(6)日晚間檢驗報告出爐,檢出蘇丹色素三號4ppb,違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料,流向桃園2家業者,以及今(7)日接獲... 生活 北市衛生局重罰濟生200萬! 長照社福機構暫停使... 2024.03.07 19:35 含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流竄全台,台北市衛生局今(7)日重罰濟生公司200萬元。另外,各縣市陸續查獲辣椒粉及咖哩粉等製品含有工業用染料「蘇丹色素3號」,經風險評估,自即日起至3月31日,為保護年... 生活 連環爆!北市抽查辣椒粉產品 再驗出3件含「蘇丹紅... 2024.03.04 22:45 致癌辣椒粉「蘇丹紅」流竄全台,連海底撈「血旺調味料」也中鏢!台北市衛生局在接獲通知後,已立即由食安官帶隊至海底撈火鍋微風南山店、海底撈國際食品有限公司稽查,業者表示已自主下架734公斤,現場未見案內違... 健康 科技海綿「洗2物」恐溶出致癌物!鼻咽癌、白血病風... 2024.03.04 15:19 近年來,科技海綿、廚房魔術擦、神奇魔力擦等清潔產品因單價低,1塊不到10元,加上使用簡易,大受民眾歡迎。不過,毒物科醫師提醒,科技海綿成分與美耐皿相同,容易溶出一級致癌物質甲醛,使用不當可能增加罹患鼻... 生活 海底撈也中!「血旺調味料」含蘇丹紅 全台16分店... 2024.03.03 17:44 「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台,桃園市衛生局3月1、2日分別接獲高雄、台南及南投衛生局通知,位於高雄的津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、海順國際食品有限公司等3家共有10批號的違規產品流入桃園6家... 健康 鴨蛋黃、調味粉都可能摻入蘇丹紅! 營養師教「5... 2024.02.24 16:00 蘇丹紅是人工合成的染料,並非天然染料,動物或細胞實驗發現會致癌以及突變,其健康疑慮:為非法添加物。營養師高敏敏指出,雖目前無明確證據會對人體致癌,也不具立即毒性效果,但食用過多的蘇丹紅,恐怕還是有肝腎... 健康 國民零嘴、辣椒粉含蘇丹紅緊急下架! 毒物專家顏宗... 2024.02.21 16:25 國內再傳食安事件,一家原料輸入商被發現引進工業用染料致癌物「蘇丹紅」,其中25公斤流向高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」,製成19項產品,共187.18公斤。高雄市衛生局得知後,立即通知16家下游業者下架... 國際 雪梨陷石棉危機 逾40地恐有一級致癌物 2024.02.20 22:51 澳洲第一大城雪梨近來人心惶惶,因為超過40個公共場所,竟然出現世衛的1級致癌物「石棉」,遍布公園、學校、超市以及火車站。石棉過去廣泛用在防火建材上,但後來研究發現,吸入石綿纖維可能導致肺癌等疾病。新南... 健康 少吃高溫烹煮食物!尤其是超過1溫度 否則會把致癌... 2023.12.14 16:05 文章也可以用聽的 食物的色、香、味是誘發食慾的重要關鍵,很多人會使用高溫烹調來讓食物變得更香、更好吃;然而,食物經由高溫烹煮後所帶來的潛在危機,卻也傷害了我們的健康。凡是超過100℃以上的高... 生活 煮完菜用冷水洗? 專家提醒「這2款鍋」易溶出致癌... 2023.12.04 18:54 不少人煮完菜後,會直接把熱鍋,拿去沖冷水清洗。但有專家提醒,特別是不沾鍋的表面塗層「鐵氟龍」,經過高溫後,再沖冷水時,很容易溶出致癌物「全氟辛酸」。不沾鍋、鋁鍋熱鍋沖冷水 裂縫易溶出致癌物煮完水煮蛋,... 健康 香腸、魷魚一起吃致癌物恐更多!醫公開「烤肉安全吃... 2023.09.29 15:00 中秋節戶外烤肉要注意!吃太多高溫烹調的食物,身體恐累積過多致癌物質?長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海醫師表示,燒烤大多屬於醫學上的高溫烹調,其定義是指200度以上的烹調方式,的確容易造成致癌物質產... 健康 中秋烤肉小心吸入致癌物! 醫激推「4大顧肺食材」... 2023.09.24 15:04 中秋連假期間,家家戶戶團聚,圍著火爐大快朵頤,是中秋節慶最具代表性的風景。但據法國的環保團體發現,用炭火烤肉長達2小時,等於吸入22萬根的香菸。國內研究也發現,烤肉時油脂滴到高溫的木炭上,會讓致癌物甲... 健康 家具、裝潢充滿看不見的毒!4招跟著做 遠離毒危害 2023.08.28 17:45 許多人的家中都會使用合板訂製衣櫥、書桌、電腦桌、書櫃等木質家具,價格不如原木來得貴,但是又有原木的質感,一舉兩得。不過這些合板家具在製作過程中經常會加入甲醛、甲苯、二甲苯等有機溶劑,並在環境中揮發出有... 生活 好市多「大蒜調味粉」也驗出環氧乙烷 已下架363... 2023.08.18 17:20 食藥署今(18)日上午公布,美式賣場好市多販售的「Sonoma精選乾酪綜合包」驗出殘留農藥環氧乙烷,台中市府下午宣布,抽驗南屯好市多「大蒜綜合香料調味粉」,也檢出環氧乙烷,已全數下架進行回收。鑑於好市... 生活 「乾酪綜合包」驗出致癌物!好市多全額退費、提供補... 2023.08.18 15:41 美式賣場好市多「Sonoma精選乾酪綜合包」檢出殘留農藥環氧乙烷,好市多表示,已暫停販售該項產品,並主動通知會員召回商品,好市多也公布補償措施,除了全額退費外,會額外提供補償金。食藥署今(18)日公布...