致癌物 生活 黑色餐具有質感？ 與食物接觸恐有致癌物殘留 2024.10.22 19:30 最新研究發現，日常生活中最好少碰黑色塑膠餐具！國外分析，黑色塑膠裡普遍含有比較高的阻燃劑「多溴二苯醚」，屬於潛在的致癌物或是內分泌干擾物，另外也可能會有致癌物「多環芳香烴」的殘留，只要與食物接觸可能會... 健康 肯德基調味粉檢出「環氧乙烷」 聲明：門市均未使用 2024.09.24 13:10 衛福部食藥署今（24）天公布邊境查驗不合格名單，其中一批從泰國輸入的「吮指原味雞調料粉」被檢出殘留農藥致癌物「環氧乙烷」，共有2024.42公斤遭邊境攔截。該調味粉進口商為富利餐飲股份有限公司，是要給... 健康 肉烤焦「剝掉烤焦的地方」就好？ 營養師點名「3種... 2024.09.16 16:43 你也是烤肉很容易把肉烤焦的人嗎？看著黑漆漆的肉都會安慰自己「沒關係啦！烤焦的地方剝掉就好」，但真的是這樣嗎？焦黑的食材還能吃嗎？為什麼焦黑食物有健康威脅？營養師高敏敏指出，含有澱粉或油脂的肉片或食材，... 生活 中秋烤肉怕致癌？這幾種食材要注意 專家曝3招保健... 2024.09.12 15:12 中秋節烤肉是全民運動，但煙燻燒烤過程屬於高溫烹調 ，容易產生致癌物質，家事達人給出建議，包括先煮再烤 ，在熱木炭上放幾根沾過水的木炭，以及把較容易出油出水的食物，用鋁箔紙包覆再烤，都能有效減少煙霧產生... 生活 愛吃牛排注意! 美國A1「神醬」驗出一級致癌物 2024.06.11 18:24 很多人吃牛排都會習慣淋上上牛排醬，但美國一款知名神級醬料「A-1牛排醬」，卻被食藥署在邊境驗到不得檢出的致癌物「環氧乙烷」，全數都要退運或者銷毀。而負責進口這款美國牛排醬的「展盈貿易」強調，為了保險起... 健康 患者注意！抗憂鬱藥物含致癌物 食藥署急回收 2024.04.29 16:18 有服用憂鬱或焦慮症藥物的患者，需特別留意！食藥署今（29）天揭露重鬱症、廣泛性焦慮症用藥「忻樂膠囊」30毫克，因內含有「亞硝胺」不純物，恐有致癌風險，因此食藥署要求啟動回收機制，廠商必須在1個月內完成... 生活 印度4調味料驗出致癌物 食藥署提醒勿食用 2024.04.22 16:21 香港與新加坡食物安全單位，近日對2家印度品牌的咖哩調味香料，發出食物警告，共計有4款香料，被驗出含有致癌物除害劑「環氧乙烷」，香港及新加坡的進口商都下架及回收，台灣的食藥署也在官網公告，雖然這4款都沒... 社會 屏東國產午仔魚檢出致癌物孔雀綠 開罰6萬 2024.04.08 15:34 衛福部食藥署今（8）天公布，今年1、2月份衛生單位檢測「禽畜水產品」藥物殘留結果，總計共抽驗692件，其中一件不合格，是屏東縣的協春水產有限公司養殖的午仔魚，檢出0.0024ppm還原型孔雀綠，依規定... 政治 稱蘇丹紅和咖啡、茶同類「不一定會致癌」 許輔道... 2024.03.08 19:20 蘇丹色素製品連環爆，惹來民眾怨言，但行政院食品安全辦公室主任許輔今（8）天在記者會上表示，「蘇丹色素是第三類致癌物，是一個研究資料還不明確，也就是沒有確定會致癌，跟咖啡、茶一樣都屬於第三類等級」，呼籲... 生活 蘇丹紅和咖啡、茶同類！食安辦稱「不一定會致癌」 ... 2024.03.08 18:57 蘇丹色素製品連環爆，惹來民眾怨言，但行政院食品安全辦公室主任許輔今（8）天在記者會上表示，「蘇丹色素是第三類致癌物，是一個研究資料還不明確，也就是沒有確定會致癌，跟咖啡、茶一樣都屬於第三類等級」，呼籲... 生活 不斷更新／蘇丹紅風暴擴大 北北桃竹學校午餐停用黑... 2024.03.08 15:16 【3/8 15:16更新】蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈！新北市政府開第一槍，要求學校營養午餐團膳業者暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料，引發全台縣市陸續跟進，而且對象擴大到醫療、長照、社福等單位。由於北市跟桃... 生活 白胡椒粉也含蘇丹紅！ 桃園急下架 營養午餐預防性... 2024.03.07 19:41 桃園市衛生局日前抽驗保欣公司自中國進口青辣椒粉（效期：2026/10/4），昨（6）日晚間檢驗報告出爐，檢出蘇丹色素三號4ppb，違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香料，流向桃園2家業者，以及今（7）日接獲... 生活 北市衛生局重罰濟生200萬！ 長照社福機構暫停使... 2024.03.07 19:35 含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流竄全台，台北市衛生局今（7）日重罰濟生公司200萬元。另外，各縣市陸續查獲辣椒粉及咖哩粉等製品含有工業用染料「蘇丹色素3號」，經風險評估，自即日起至3月31日，為保護年... 生活 連環爆！北市抽查辣椒粉產品 再驗出3件含「蘇丹紅... 2024.03.04 22:45 致癌辣椒粉「蘇丹紅」流竄全台，連海底撈「血旺調味料」也中鏢！台北市衛生局在接獲通知後，已立即由食安官帶隊至海底撈火鍋微風南山店、海底撈國際食品有限公司稽查，業者表示已自主下架734公斤，現場未見案內違... 健康 科技海綿「洗2物」恐溶出致癌物！鼻咽癌、白血病風... 2024.03.04 15:19 近年來，科技海綿、廚房魔術擦、神奇魔力擦等清潔產品因單價低，1塊不到10元，加上使用簡易，大受民眾歡迎。不過，毒物科醫師提醒，科技海綿成分與美耐皿相同，容易溶出一級致癌物質甲醛，使用不當可能增加罹患鼻... 生活 海底撈也中！「血旺調味料」含蘇丹紅 全台16分店... 2024.03.03 17:44 「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，桃園市衛生局3月1、2日分別接獲高雄、台南及南投衛生局通知，位於高雄的津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、海順國際食品有限公司等3家共有10批號的違規產品流入桃園6家... 健康 鴨蛋黃、調味粉都可能摻入蘇丹紅！ 營養師教「5... 2024.02.24 16:00 蘇丹紅是人工合成的染料，並非天然染料，動物或細胞實驗發現會致癌以及突變，其健康疑慮：為非法添加物。營養師高敏敏指出，雖目前無明確證據會對人體致癌，也不具立即毒性效果，但食用過多的蘇丹紅，恐怕還是有肝腎... 健康 國民零嘴、辣椒粉含蘇丹紅緊急下架！ 毒物專家顏宗... 2024.02.21 16:25 國內再傳食安事件，一家原料輸入商被發現引進工業用染料致癌物「蘇丹紅」，其中25公斤流向高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」，製成19項產品，共187.18公斤。高雄市衛生局得知後，立即通知16家下游業者下架... 國際 雪梨陷石棉危機 逾40地恐有一級致癌物 2024.02.20 22:51 澳洲第一大城雪梨近來人心惶惶，因為超過40個公共場所，竟然出現世衛的1級致癌物「石棉」，遍布公園、學校、超市以及火車站。石棉過去廣泛用在防火建材上，但後來研究發現，吸入石綿纖維可能導致肺癌等疾病。新南... 健康 少吃高溫烹煮食物！尤其是超過1溫度 否則會把致癌... 2023.12.14 16:05 文章也可以用聽的 食物的色、香、味是誘發食慾的重要關鍵，很多人會使用高溫烹調來讓食物變得更香、更好吃；然而，食物經由高溫烹煮後所帶來的潛在危機，卻也傷害了我們的健康。凡是超過100℃以上的高...