玉米 健康 玉米粒怎麼剝最快？專家授「1妙招」 不用刀就能整... 2026.10.27 16:00 玉米直接水煮或烤熟後整根吃很方便，但如果想拿來炒飯、做沙拉或加入其他料理，就得先把一顆顆玉米粒從玉米芯上取下來。用手慢慢剝相當費時，直接拿刀削又可能把玉米粒切破。日本生活網站分享一個簡單方法，只需要準... 健康 玉米別再只會水煮！料理專家授「1招」 只要5分... 2026.10.21 17:12 香甜多汁的玉米，不少人買回家後第一個想到的料理方式，就是燒一大鍋水煮熟。不過，如果只是想快速吃一根玉米，其實不一定要這麼麻煩。日本一名料理研究家曾分享自己反覆嘗試後找到的玉米料理方式，只需要準備水、保... 健康 玉米不甜比較不升血糖？營養師揭「4種玉米」排名 ... 2026.09.29 15:45 很多人會把玉米當成主食，甚至用來取代白飯，現在超商熟食區也常見蒸玉米。不過，同樣都是玉米，「品種」與「烹調方式」不同，餐後血糖反應也可能有所差異。同樣都是玉米差別卻不小 品種、烹調方式都會影響蔡正亮營... 健康 吃青菜卻狂脹氣？營養師點名「5類食物」害的 燕麥... 2026.05.19 16:30 明明沒吃大餐，晚餐只喝了豆漿、吃大盤燙青菜，結果肚子卻像充了氣的皮球，脹到懷疑人生，甚至還伴隨尷尬的打嗝或排氣！其實，這不代表你腸胃壞了，而是你吃進了過多的「高產氣食物」。為什麼健康食物會讓你脹氣？V... 健康 越不甜血糖飆越快？ 營養師示警「這種玉米」最可怕... 2026.04.30 15:45 你是不是也以為，吃起來「不甜」的糯玉米，對血糖比較友善？千萬別被味覺騙了！真相可能讓你大吃一驚。越不甜的玉米，血糖反而飆越快？楊斯涵營養師的美味生活指出，許多正在控糖或減重的人，常誤把玉米當蔬菜拼命吃... 健康 早餐吃燕麥比較健康？營養師曝「4類差異」 很多... 2026.03.25 15:00 你每天吃的早餐麥片，真的比較健康嗎？其實選錯種類，很可能在不知不覺中吃進大量糖分。營養師愛碎念-孫語霙營養師指出，市面上的麥片從原型燕麥到加工脆片差異極大，有些看似健康，實際上卻更接近甜點。學會辨別不... 健康 「這1種玉米」血糖衝最快！營養師警告：控糖的人最... 2026.02.10 17:11 你是不是也以為，吃起來「不甜」的糯玉米，對血糖比較友善？千萬別被味覺騙了！真相可能讓你大吃一驚。越不甜的玉米 血糖反而飆越快？楊斯涵營養師的美味生活指出，許多正在控糖或減重的人，常誤把玉米當蔬菜拼命吃... 健康 你天天在吃？ 醫點名「5類食物」以為健康卻害血糖... 2025.10.22 15:00 隨著現代生活步步加速，糖尿病年輕化的趨勢越來越明顯，大家對血糖的管理也日益重視。然而，許多你以為的健康選擇，實際上可能是讓血糖直線飆升的「隱藏版殺手」！你是不是也曾被那些一直打著「健康」旗號的食物，給... 生活 鳳梨開放銷往美國！ 台對美4年採購百億美元農產品 2025.10.01 14:32 美國農業部次長林德柏格（Luke Lindberg）率團訪台，總統賴清德表示，台灣未來4年將向美國，採購高達100億美元的農產品，美方則將開放台灣鳳梨銷往美國市場。對此，專家提醒，大豆、玉米可能涉及基... 健康 吃玉米隔天還在馬桶「見到它」？營養師揭真相 沒有... 2025.09.11 15:40 不論水煮還是烤玉米都是許多人的喜愛。不過，有些人吃了玉米後，隔天在廁所發現「黃澄澄的玉米粒」幾乎完整出現，會懷疑是不是根本沒被消化？富含不溶性膳食纖維的特性「hint-pot」網站解釋，玉米和米一樣屬... 國際 川普宣布可口可樂改配方！將從玉米糖漿改用「蔗糖」... 2025.07.17 17:55 美國總統川普（Donald Trump）愛喝可口可樂，16號他聲稱可口可樂高層已經同意，在美國市場販賣的可樂將改用真正的蔗糖。而美國衛生部長過去曾批評可樂使用的玉米糖漿有害健康，不過專家指出，雖然蔗糖... 健康 減重不成反變胖？小心「偽蔬菜」藏高澱粉 營養師教... 2025.07.16 16:24 許多人為了控制體重或補充纖維質，會努力多吃蔬菜，卻不小心「吃錯菜」！其實，不少看似健康的蔬菜，像是玉米、南瓜、栗子、菱角等，在營養學上其實屬於「高澱粉蔬菜」，攝取過多反而容易讓熱量超標、體重上升。&n... 健康 「白玉米、甜玉米、糯玉米」有何不同？專家解答 這... 2025.03.16 15:48 玉米是常見的糧食作物，也是日常生活常見的料理食材，不管是在家裡、餐廳或夜市，都能經常看到玉米的身影！臺灣常見玉米 常見這3種鮮享農YA -農糧署指出，臺灣常見的食用玉米，有白玉米、甜玉米及糯玉米三大類... 健康 玉米好難切！專家授不費力3切法 1動作不用工具就... 2024.12.10 15:52 每年9月至隔年5月，是臺灣在地新鮮玉米的主要產期，從炒飯到粥品、從清湯到濃湯，鮮甜飽滿的玉米，是為料理增添色彩與口感的靈魂配角。玉米這樣挑 香甜又可口鮮享農YA -農糧署分享，玉米富含豐富的膳食纖維、... 生活 愛妻今年還在麥當勞工作 林昱珉「霸氣1句話」她秒... 2024.11.27 21:44 世界12強棒球賽，台灣好手林昱珉在台日冠軍戰無失分，表現亮眼。總統賴清德昨（26）日接見時，特別提到10年前，時任台南市長的他，曾在U12世界盃的賽場上，為林昱珉加油。其實現年21歲的林昱珉已是人夫，... 體育 備戰12強！中華隊全員到齊開訓 「玉米」扛ACE 2024.10.29 23:18 2024世界棒球12強賽，11月13日起在台北大巨蛋開打，中華隊28名國手今（29）天全員齊聚，正式進入備戰狀態，旅美好手「玉米」林昱珉將有機會，擔任中華隊開幕戰的先發投手。「三朝元老」陳冠宇生日宣言... 生活 風災減產！ 烤玉米業者嘆「有錢買不到」 2024.08.23 16:33 凱米颱風上個月肆虐，造成全台災情慘重，其中雲林6萬公頃的農田和玉米田，全泡在水裡全軍覆沒，受災的不止農民，四湖鄉一家知名烤玉米的專賣店，現在玉米大缺貨，已經沒有玉米可以烤，只能改賣杏鮑菇，業績整整掉了... 生活 「米酵菌酸」毒性猛致死機率高！ 加熱到120℃、... 2024.03.28 12:37 寶林茶室疑似發生食物中毒案件，衛福部召集專家討論，認為最可能是「米酵菌酸」引起。有醫師分析，米酵菌酸高溫殺不死，毒性更加猛烈，也有營養師盤點，四大類易受米酵菌酸汙染的食物，提醒民眾這些汙染食物無臭無味... 財經 中秋烤肉食材全喊漲！豬肉價格攀升 玉米漲近30%... 2023.09.25 15:03 中秋節就快到了，不少民眾期待的烤肉趴，今年恐怕會很花錢！根據畜產行情資訊網顯示，23日規格豬的均價每公斤來到91.41元，相較去年同期漲幅逼近7%，根據主計總處公布的8月物價，包含玉米、海鮮小卷等，相... 生活 美國玉米檢出「嘔吐毒素」！下肚恐狂吐、傷肝 食藥... 2023.05.23 15:03 美國進口玉米竟含「嘔吐毒素」！食藥署今（23）日公布最新的邊境查驗不合格清單，當中一款自美國進口的「玉米」，竟被驗出有「嘔吐毒素」之稱的真菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」2437 µg/kg，...