江振誠 生活 創意鹹酥雞酥脆鮮香 連名廚也愛這一味 2022.12.30 18:01 傍晚時分,天色拉上了夜幕,在台北市東區一處鬧中取靜的巷弄內,一間鹹酥雞店才剛開門營業,訂單不斷,上門的饕客不僅有在地居民、周邊的上班族,還相當國際化。餐廳老闆娘是七年級的陳盈儒,有十多年義法餐廳經驗,... 生活 「台裔小廚神」朱如茵返台合體蔡英文、陳時中 還要... 2022.08.16 09:52 拿下實境廚藝節目「小小頂級廚師美國版」(MasterChef Junior USA)第八季總冠軍的台裔小廚神朱如茵Liya,近日返台合體不少政治人物,昨(15)天她PO出和總統蔡英文相見歡的照片,另外... 生活 網羅28顆星 江振誠攜13家餐廳推夢幻菜單 2021.09.27 16:00 有台北米其林二星餐廳將於10月下旬推新菜單,名廚江振誠跨洋集結共13間世界頂尖餐廳各自提供一道菜,能一次吃到28顆米其林星星,首次開放訂位時同時在線3萬人搶訂導致系統大當機,訂位已經排到明年1月。排到... 生活 食安疑慮!江振誠米其林餐廳、丫頭手搖飲店衛生局抽... 2021.04.26 15:49 有民眾爆料,到名廚江振誠創立的米其林餐廳用餐,發現店內不少廚師都沒戴好口罩,經過衛生局稽查,發現廚師的確沒戴口罩,要求業者要限期改善,業者則回應,廚師是試吃味道才取下口罩。另外,為了維護手搖飲品的茶品...