植物性 健康 人造奶油是植物性比較健康？營養師揭真相 很多人... 2026.03.04 15:00 很多人早餐吃吐司抹人造奶油，咖啡加奶精，心裡想的可能是一句安慰自己的話：「這些是植物性的，應該比動物性的奶油、牛奶好吧？」對此，吃對營養所｜建銘營養師強調，重點不在「植物 or 動物」，而在「加工程度... 健康 想要長壽！研究：多吃「這1類蛋白質」可以延緩老化... 2024.11.01 15:00 2024年1月，哈佛大學的研究人員在《美國臨床營養學雜誌》上發表了一項針對48762名健康受試者的研究。這些年齡介於38至59歲的參與者被收集了總蛋白質、動物性蛋白質、植物性蛋白質和乳製品蛋白質的攝取... 健康 3種飲食模式能平衡體內荷爾蒙 降低「1疾病」風... 2022.06.15 20:00 1.地中海飲食模式地中海飲食富含魚類、蔬菜、水果及豆類，限制高脂肪的紅肉及加工食品。根據研究顯示，採取地中海飲食6個月的女性，雌激素濃度降低了40％。台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵...