噴膜 生活 巴西進口蛋沒塗蠟「有噴膜」 學者:差異不大 2023.09.19 12:39 進口蛋爭議延燒,根據農業部簡報,這一批巴西進口雞蛋沒「塗蠟」、是噴膜處理,全程冷鏈運輸。不過學者說,是塗蠟還是噴膜差異不大,都是避免雞蛋變質,保存關鍵還是冷鏈技術。而進口蛋的處理流程,在中央畜產會交給... 生活 巴西進口蛋問題多!反覆冷藏新鮮度下降 專家質疑:... 2023.09.15 12:57 巴西進口雞蛋問題不斷,現在又引爆外界質疑,從巴西裝船運抵台灣,都是用冷鏈保存,但到台灣二度洗選後,卻改為常溫存放。因此遭質疑,如果保存方式改變,是否還能放到原廠設定的4個月效期。對此,專家指出,雞蛋退...