分裝冷凍 健康 剩菜別再加熱吃！3招變身新料理 牛肉、米飯冷凍保... 2026.06.04 15:24 30秒看重點料理最怕煮太多變剩菜，其實透過分裝冷凍可延長保存並變化新菜色。牛肉可先煮熟分袋冷凍再做紅燒或咖哩；滷肉與白菜分裝加熱避免反覆加熱；白飯可冷凍後做炒飯或燴飯。冷凍食品仍需一個月內食用並徹底加...