主廚 娛樂 《黑白大廚》人氣主廚現身台灣 合體YTR金針菇全... 2024.10.13 16:17 韓國實境節目《黑白大廚》播出後立即掀起全球料理熱潮，當中的人物更是一夕爆紅，所到之處都能引發話題。今（13）日有網友發現，片中以「瞇瞇眼」受人喜愛的白湯匙大廚金度潤，驚喜現身西門町，隨後他本人也在個人... 生活 米其林名廚江振誠引退拋震撼彈！「全台最難訂餐廳」... 2024.07.29 15:58 擁有米其林二星頭銜的知名主廚江振誠今（29）天召開國際記者會，無預警宣布「從前線引退」的消息，而他在台北創立的餐廳RAW也將畫下句點。江振誠強調，他在餐飲界20年，回台灣也10年了，一直希望為這塊土地... 社會 寶林食安疑雲 負責人黎仿軒、店長移送北檢複訊 2024.03.29 16:11 台北市信義區遠百信義A13「寶林茶室」食物中毒案釀2死，檢察官今（29）天指揮警方約談寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長，移送台北地檢署複訊，面對大批媒體追問，食物保存方式等問題，黎仿軒不發一語沒有回應。... 生活 十年熬成黃金雞湯 鬼才主廚的法式台菜 2021.02.04 12:07 一間位在台北市東區的無菜單料理餐廳，背後掌廚的是年紀還不到三十歲的陳柏融。闖蕩餐飲界超過十年經歷，做過麵包、高級牛排館、日式和法式餐廳，也曾跟著待過米其林餐廳的大廚身邊研習。兩年前，自己出來開業時，卻...