麻辣鍋 政治 蔣萬安稱台北民主如「麻辣鍋」！哈佛生猛攻雙城論談... 2024.09.10 13:12 台北市長蔣萬安近日訪美，美國行一大亮點就是到哈佛大學演講，現場座無虛席，他形容台北的民主就像「麻辣鍋」，讓人吃了流點汗卻越吃越上癮，而學生的提問相當犀利，包含國民黨的兩岸路線是否調整，在下次總統大選拿... 生活 遭蘇丹紅波及！ 三媽臭臭鍋宣布「停售麻辣鍋、禁加... 2024.03.11 12:18 連鎖三媽臭臭鍋接獲南投衛生局通知，部份加盟店有使用到金福華食品公司的沙茶醬，將配合全面回收。三媽臭臭鍋表示，因應全台蘇丹紅食安風波，3月4日就先行自主性全面暫停販售麻辣鍋，同時也不提供加辣服務，未來會... 生活 知名麻辣鍋抽屜驚見「一窩蟑螂」 衛生局下令限期改... 2023.11.01 14:44 有網友分享，他到知名麻辣鍋餐廳用餐，覺得餐點跟服務普普，但最讓他不能接受的是，拉開抽屜想拿衛生紙擦嘴，裡頭竟然有「一整窩」小蟑螂，跟店員反應，對方回應，會跟百貨業者投訴，讓他直呼食安問題，竟甩鍋給百貨... 生活 原來「辣」是痛覺！ 無辣不歡是因為「腦內啡」 2021.10.06 18:00 剛揭曉的諾貝爾醫學獎，其中一位得主是美國的學者朱利葉斯，他發現辣椒素的受體，在攝氏42度以上就會被活化，帶來熱和痛的感覺。我們感受到的辣，並不是「味覺」，原來其實是一種「痛覺」，但為什麼吃辣會讓人感到... 國際 洋芋片聯合國！ 開箱18種「區域化」獨特口味 2021.02.16 17:14 洋芋片是人人都愛的零食，一吃就停不下來，看電影、看球賽時更是少不了它。其實洋芋片在世界各地都有不同的口味，接下來要介紹18種各地的洋芋片口感，看看您嚐過幾種。中國「四川麻辣鍋味」薯片 老外試吃喊太辣像... 健康 除夕圍爐吃鍋避開「3大高熱量地雷」！吃得飽、減熱... 2021.02.11 20:00 除夕團圓夜開始，許多家庭喜歡以熱騰騰的火鍋來圍爐話家常，常會無意間吃進過多的熱量（卡路里）、脂肪（油脂）及鈉（鹽分），一頓吃到飽火鍋的鈉攝取量恐高達5100毫克。火鍋挑著吃 低油、低鈉、多蔬食若經常食... 生活 重慶來的老灶火鍋 霸氣十足嗆辣過癮 2021.01.29 12:48 重慶火鍋遠近馳名，位台北市中山區，這家麻辣鍋店口味道地，連裝潢到鍋具，甚至餐點的擺盤，都走霸氣路線，讓客人用餐時可以享受王爺般的尊榮，這樣的點子，來自於出生在大陸天津的蔡閔川，跟著上一代回到台灣定居，... 健康 打包火鍋湯底隔天吃？ 專家揭禁忌 2021.01.22 20:00 天氣越來越冷，熱麻香辣的麻辣鍋持續引誘著食慾！近年來，宅經濟盛行，各大品牌也紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底，讓吃麻辣鍋變得更方便快速！但是，小小一包麻辣鍋湯底，有哪些學問要注意？食品藥物管理署特別邀請國...