冷水 生活 煮完菜用冷水洗? 專家提醒「這2款鍋」易溶出致癌... 2023.12.04 18:54 不少人煮完菜後,會直接把熱鍋,拿去沖冷水清洗。但有專家提醒,特別是不沾鍋的表面塗層「鐵氟龍」,經過高溫後,再沖冷水時,很容易溶出致癌物「全氟辛酸」。不沾鍋、鋁鍋熱鍋沖冷水 裂縫易溶出致癌物煮完水煮蛋,... 健康 醫示警「1情況」燒燙傷不宜沖冷水! 酒精、牙膏降... 2022.09.10 20:53 近日,有中醫師拍攝影片指出「燒燙傷時千萬不能沖冷水」,並提出調味料(如各種油品、醬油、糖、鹽…等),甚至含酒精(如米酒)的液體,可有效降溫,甚至避免留疤,這說法恐誤導民眾。醫師強調,燙傷... 生活 竹筍怎煮才不苦?冷水下鍋、「煮滾換水」是關鍵 2022.06.08 19:53 時序進入盛夏,正是綠竹筍產期,但不少民眾都有個小問題,筍子買回家煮來吃,怎麼感覺都苦苦的,原來烹煮過程有技巧,專業廚師教民眾小撇步,綠竹筍必須冷水下鍋,煮滾後立刻換水再煮,直到煮熟就不會苦了,民眾不妨... 生活 斥資8億建造! 輔大宿舍遭學生控「沒熱水」 2022.01.16 23:10 高級學生宿舍,卻沒有熱水可以洗澡!輔仁大學的宜聖宿舍2年前落成,總共斥資8億元打造,全新木質家具、還有獨立衛浴,但有學生抱怨,宿舍裡連熱水都沒有,校方卻遲遲沒有處理,寒假即將到來,深怕要洗一整個冬天的...