「金馬影展 電影工作坊」講師李宛蓉是台灣首位進軍好萊塢的「食物造型師」李宛蓉透過實作和學員們分享，如何設計菜色、用「食物」來說故事今年「金馬影展電影工作坊」講師李宛蓉，35歲的她是台灣首位進軍好萊塢的「食物造型師」，參與過導演李安 《少年Pi的奇幻漂流》和影集《安眠書店》等多部知名作品，讓源自台灣的「飲食藝術」躍上國際餐桌。李宛蓉用涼圓外皮加芝麻做成牡蠣。圖：台視新聞好萊塢電影設計「菜色」 李宛蓉教學員說故事李宛蓉透過實作和學員們分享，如何設計菜色、用「食物」來說故事。蒸籠一打開，裡頭大大的牡蠣看起來鮮甜可口，但竟然是用「涼圓外皮加上芝麻」設計出來的食物，為的就是方便吃素的演員也能順應電影劇情演出，而這些創意全是來自李宛蓉，台灣第一位打進好萊塢的食物造型師。操刀「安眠書店」 李宛蓉金馬電影工作坊授課從《少年Pi的奇幻漂流》到超夯影集《安眠書店》都能看見她巧手打造出的料理擺盤。食物造型師得負責打造影劇裡各種飲食場景、設計拍起來「好看」的菜色。李宛蓉用10多年的豐富經驗，在這次金馬電影工作坊裡親手實做，教導學員如何用食物說故事。李宛蓉說，食物造型師主要做菜的對象是演員或攝影機，「因為我們是眼睛先食」。她也認為，必須通曉古今中外各種餐桌風貌，並思考食物怎麼幫助整個電影運作、怎麼變成幫助演員與觀眾都入戲的重要道具。台灣首位進軍好萊塢的「食物造型師」李宛蓉。圖：台視新聞金馬獎11/21盛大舉行 台視全程轉播第57屆金馬獎頒獎典禮將於11月21日於台北國父紀念館舉行，觀眾可鎖定台視頻道同步收看直播，網路直播部分則委由myVideo獨家直播、LINE TODAY共同轉播。台北／張彤、林秉州　責任編輯／張乃文

疫情最慘重的美國，累計確診人數已破千萬德州成為全美第一個確診人數超過百萬例的州，醫療資源相當吃緊俄羅斯宣稱自主研發的「史普尼克5號」疫苗，效用達92%

明年元月開始，國民年金要漲價了估計有302萬人受到影響，每個月將多繳27到55元

藍營上傳豬隻食用萊劑全身抖動的影片，遭農委會駁斥「假消息」若國民黨不下架影片、道歉，農委會將提告，藍營擬反告汙穢

行政院長蘇貞昌先前提到，「馬政府開放美牛已經多年，且沒有按照任何國際標準」對此，馬英九批蘇貞昌「一騙再騙，何時才能老實面對國人」？針對美豬美牛議題，先前行政院長蘇貞昌提到「前總統馬英九開放美牛已經8年，台灣人美牛吃得越來越多，也都沒有事，而且開放時還沒有國際標準」，對於這段話，前總統馬英九透過辦公室發新聞稿強烈抨擊，「蘇院長一騙再騙，何時才能老實面對國人？」而蘇貞昌今（11）天再度被問到這個問題時，巧妙避開。美牛開放避談國際標準 蘇：貿易應互利互惠蘇貞昌日前指出，馬政府開放美牛到現在已經8年，台灣人到現在一年吃了6萬8千公噸美牛，也都沒有事，而且馬總統開放的時候，還沒有國際標準，現在蔡總統是依據聯合國頒布的標準來開放。一席話惹怒了前總統馬英九，還透過辦公室發新聞稿怒批，「又在騙人了！一騙再騙、再騙成性，何時才能老實面對國人？」新聞稿中還進一步解釋，Codex在2012年7月5號表決通過萊克多巴胺的殘留容許量，而我國立法院則在7月25日通過修正《食品衛生管理法》，開放符合安全容許標準的萊克多巴胺牛肉進口。馬英九強調，一切都是在有國際標準下才開放的，蘇貞昌的發言是罔顧事實。對於馬英九的反擊，蘇貞昌今天受訪再被提及時，卻選擇避談國際標準問題，蘇貞昌表示，我們和世界各國的貿易是互相的，以互利互惠來合作是非常正當的。台北／陳儀蓉、甘而棣　責任編輯／陳盈真

台北地院10日傍晚開庭認定4名闖入「保護傘」公然潑灑穢物的嫌犯沒有羈押必要裁定各5萬元交保、限制出境，且不得再騷擾「保護傘」負責人為流亡在台港人提供工作機會的餐廳「保護傘」10月16日遭4名嫌犯闖入公然潑灑穢物。北檢9日起訴後，今（10）天將4名嫌犯移審。而台北地院傍晚開庭認定4人沒有羈押必要，裁定各5萬元交保、限制出境，且不得再騷擾「保護傘」負責人。公然潑穢物遭限制出境 坦承幕後黑幫教唆香港籍律師黃國桐聲援香港「反送中」運動，在台北市開設「保護傘」餐廳，不過10月16日卻發生蒙面的黑衣男子手持一大桶的穢物，朝店內員工櫃台等地方開始潑灑，下手嫌犯被逮後，還一度辯稱是之前在餐廳用餐吃壞肚子，不滿店家的處理態度，才會潑穢物洩憤公然潑灑穢物的嫌犯，事後又坦承是遭到指使。台北地院庭訊問，4名嫌犯都否認具有特定政治背景，也都認罪並願意賠償和解，法官考量4人皆認罪，沒有繼續羈押的必要。台北地方法院裁定，涉案的四位嫌犯各5萬元交保、限制出境，不得再騷擾餐廳負責人。幕後藏鏡人潛逃中國 警發布通緝釐清案情據了解，李姓兄弟檔、表哥和負責動手的莫姓嫌犯共4人謀劃潑穢物，是由潛逃中國的陳姓黑幫份子主使，目前警方也已發布通緝，繼續釐清案情。台北／綜合報導　責任編輯／張乃文

動保團體痛批綿羊秀是在虐待動物，在網路平台上發起「終止綿羊秀表演」連署退輔會主委馮世寬表示，羊剃完毛後馬上找東西吃，可見羊應該是很喜歡的

內政部公布第2季全國及六都住宅價格指數，其中以台南房市熱度最高，各項指數居全國之冠「絕食買房指數」的全國房價所得比則為8.66倍，北市則上升至14.39倍，在北市買房必須不吃不喝14年

交通部再出手規劃新版的國旅補助預計自12月起至明年1月底，針對平日及兩天一夜以上的旅遊行程，補助旅行社每團1萬5千元

動保團體連署要求終止綿羊秀，馮世寬回應「不可能」馮世寬指出，羊被剃完毛後馬上找食物吃，可見牠很喜歡剃毛