王品集團旗下餐廳初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒事件。圖/台視新聞
王品集團旗下餐廳初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒事件。圖/台視新聞

食安風波再起!王品集團旗下餐廳初瓦韓式料理、嚮辣和牛麻辣鍋都傳出疑似食物中毒事件,台北市衛生局已勒令業者暫停作業、停止供應餐點;王品集團則發聲明表示,同棟大樓住戶在飲水後,也出現類似症狀,懷疑是大樓公共水管發生問題。截至今(8)日上午10點,增至56人陸續因嘔吐、腹瀉就醫。

台北市衛生局表示,持續追蹤民眾食用萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應之餐食後至醫院或診所就醫情形,截至8日上午10點,分別接獲醫院通報25人(新增12人)及31人(新增22人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫,多數民眾就醫後即返家休養。

衛生局已於4月6日晚間依食品安全衛生管理法第41條立即命2家業者暫停作業、停止供應餐點,後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。

衛生局呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全。

民眾如發生疑似食品中毒事件,應至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。

責任編輯/朱怡玟

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