教育部《性別平等教育季刊》近日在臉書上分享幾項常見食材,分別是處女蟳、大陸妹、美人腿等,這些食材都以女性相關的文字命名,帶有性別歧視意味,因此建議如果能用其他稱呼會更好,像是處女蟳可以改叫「幼母蟳」、大陸妹改稱「福山萵苣」,從食材名稱開始,慢慢消除社會中的性別歧視。

食材命名涉性別歧視 大陸妹、美人腿、打某菜遭點名

《性別平等教育季刊》表示,有些食材名稱是以女性相關的文字取名,或是帶有性別迷思,像是處女蟳,指的是沒有交配過雌青蟹,應該要用生長階段的狀態來取名比較妥當,可以改為「幼母蟳」;而餐桌上常見的青菜大陸妹,則建議改叫「福山萵苣」。

另外美人腿以潔白外型比擬成女人的腿,如果改稱筊白筍更好;還有「打某菜」,這個菜名影射過去社會的家庭性別分工情形,建議可改叫茼蒿。

有民眾說,「美人腿這個就蠻歧視的,男生也可以有美腿啊」,但也有人不覺得有歧視意味,想太多了。

改名稱能消除性別歧視? 專家:從小地方做起

民眾看法不同,不過改了名稱就能消除性別歧視嗎?世新大學性別研究所教授陳宜倩就說,「這些都是很微小的事情,如果能從教育、國宴,甚至到國會立委男女比例都能改善會更好,大家要互相提醒」。

專家還舉例,除了食材名稱,還有部分成語、俗諺等也都帶有性別意識,例如婆婆媽媽、拋頭露面、醜媳婦見公婆等等,如果大家互相提醒,就能從小地方開始逐漸改善消除迷思。

台北/劉芝宇、黃明聖 責任編輯/林均

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