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鳳梨皮→代替嫩精
鳳梨皮含有鳳梨酵素，可以幫助讓肉變軟嫩，方法是把鳳梨皮洗乾淨後，跟生肉一起泡，比起商品架上販售的嫩精，鳳梨皮既天然又健康，至於浸泡的時間，則視自己喜愛的口感來決定。
西瓜皮→冰鎮曬傷皮膚
炎炎夏日，毒辣的太陽高掛，皮膚常會被曬得紅通通的，建議可以把西瓜皮敷在曬紅的皮膚上，這是因為西瓜皮含有維生素Ｃ，可溫潤皮膚，能改善肌膚發紅的症狀。
蘋果皮→除焦黑鍋底
鍋子用久了，難免會在鍋底留下焦黑的痕跡，使用一般清潔劑不容易去除污垢，這時，可以放入一些蘋果皮，加水蓋過果皮的高度後煮到沸騰，由於蘋果皮中的酸性物質會溶出，可以使鍋子的焦黑處變薄，如此一來，就會變得比較容易清洗了。
檸檬皮→除臭
檸檬皮擁有很自然的香味，尤其是在夏天上班出門前，只要把檸檬皮薄薄的切下來，將它的香味擦在手腕或是耳朵後面，便成了天然香水了，一天都會感到精神奕奕。
另外，冰箱用久了，難免會有一些怪味道，檸檬皮有去除臭味的作用，所以，擠完檸檬汁後，不要急著丟棄，可以置放在冰箱裡，可以去除臭味、增添酸香味。
此外，菜刀常常被運用來切肉，久而久之，刀片上難免會沾上一股難聞的腥臭味，這時候，可以用檸檬皮擦拭菜刀去腥；同樣的，如果鍋子有腥味，也可以在鍋中放些檸檬皮用水煮一會兒，這樣腥味就可完全消失了。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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