受烏俄戰爭、國際原物料飆漲影響，國內毛豬價格創新高，清明節前漲到每公斤98元，漲幅近2成，不少市場均價還破百元，家庭主婦抱怨「豬肉比牛肉還貴」；也讓原本清明節後就會休息3天的豬肉攤商，乾脆加碼休一週的長假，以防價格上揚導致豬肉賣不出去。針對近期豬肉價格上漲一事，農委會出面回應，為確保農產品供應量滿足國人所需，已啟動相關調節作為，請大養豬戶增加供應，豬肉專案進口，呼籲民眾勿恐慌搶購。
農委會說明，因應清明及端午需求肉類消費需求暢旺，已啟動相關調節作為確保農產品供應量滿足國人需求，除了加強各供應管道積極調配之外，也請大養豬戶增加供應，豬肉專案進口，同時也請豬農勿惜售秩序出豬上市，以確保提供國人優質豬肉產品、滿足節慶民生消費需求，穩定市場交易供應。
農委會表示，今年1至3月豬肉進口量1.8萬公噸，較去年同期減少約1萬公噸，較近5年平均減少18.7%，這是因為豬肉主要進口國家因能源等成本提高，進口均價每公斤約3.5美元以上，較去年大幅上漲，包括西班牙進口價格上漲58.5%、加拿大上漲37.8%。
另外，因清明節及端午節連續假期消費需求，使國內加工廠商對於國內豬肉採購意願走強。今年4月各肉品市場預計供應毛豬數量約49萬5千頭，平均每日毛豬交易頭數22,510頭，與去年同期相當，近日豬肉價格上漲因反映肉類消費需求暢旺，國內生產加上後續進口豬肉，整體供應量仍然充足，請民眾勿恐慌搶購。
農委會說明，近期毛豬平均拍賣體重達129公斤，較往年平均125-126公斤仍高出許多，顯示農民仍有延遲出豬時間的情況，農委會鄭重呼籲養豬農民，應配合各產銷管道有秩序出豬。
而國際間持續受新冠肺炎疫情影響，再加上國際黃豆、玉米等成本及運輸費用增加，由於飼料是養豬主要成本，毛豬批發價格雖上漲，豬農收益仍受到飼料價格上漲影響有所壓縮。農委會重申，將持續透過供需調配共同為產銷雙方尋求合理利潤及價格，以謀求產銷雙贏契機。
責任編輯／陳盈真