因氣候變遷的影響、禽流感疫情波及，批發價今（6）日起，從每台斤52元漲到55元；產地價也將於9日起，從每台斤42.5元漲到45.5元，蛋價創史上新高，引爆民怨。農委會主委陳吉仲表示，這次漲幅約在6%以下，期待這樣市場機制運作，能讓產銷秩序更穩定，也尊重雙方市場機制的運作結果，且目前確定3月底會從澳洲進口500萬顆雞蛋。
陳吉仲今日出席立院財政等6委員會，「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案」備詢，於會前受訪時表示，蛋農和蛋商有價格審議委員會，最近國內尤其是中南部受到禽流感影響，造成蛋農生產成本上漲，所以這次蛋農和蛋商決定每顆蛋大概增加0.3元，漲幅約在6%以下。
陳吉仲指出，期待這樣市場機制運作，可以讓整個產銷秩序更穩定，也尊重雙方市場機制的運作結果。農委會強調，除了已經確定3月底會從澳洲進口500萬顆雞蛋之外，陸續還會從其他地區盡快補足缺口；加工部分也會再調度，盡全力調度所有雞蛋給國人消費者使用。
針對蛋價調漲，陳吉仲說，可能有一些消費者、店家受影響，會全力滿足雞蛋需求，也會在各地方推平價專區，像這次特別預算中，在農村、社區，還有幸福餐盒，提供消費者更多價格合理的選擇，大家可以消費得起的相關農漁產品。
媒體追問，行政院長陳建仁說3月初，蛋荒就會緩解，但現在仍有缺口，陳吉仲表示，現在極力透過加工的調度與進口補足缺口，且中南部氣溫開始回穩，禽流感在這個月的影響會陸續減少，產量會陸續回復到正常水準。
至於是否會有除澳洲之外的其他進口國家，陳吉仲說，首先，雞蛋不能打疫苗；其次，絕對要經過檢疫和衛生安全證明，「只要一出口，會立刻向大家報告」。
責任編輯／殷名慧