因氣候變遷的影響、禽流感疫情波及，台灣近期出現缺蛋潮，農委會主委陳吉仲今（4）日赴台中參加大雅區農會小麥季活動指出，本月底將再進口500萬顆雞蛋，未來不排除再進口更多，且蛋農會在合理的利潤前提下，全力生產雞蛋給消費者，請國人放心。
針對北部傳出雞蛋一斤要價100元天價，農委會主委陳吉仲受訪時表示，缺蛋是受到禽流感跟氣候因素影響，雞蛋目前每天產量11萬2000箱，產量跟每天需求還有50萬到80萬顆的不足，於是市場上價格有些波動，3月底將進口500萬顆雞蛋，未來不排除進口更多，供應國內所需。
陳吉仲也強調，如蛋價價格不合理、有囤蛋等動作，行政院跨部會消保會與公平會會密切監控市場訊息，期待整個雞蛋產銷秩序是穩定的，蛋農會也會在合理的利潤前提下，全力生產雞蛋給消費者，希望國人放心。
陳吉仲指出，已公布要將2100多場的蛋雞場，其中約10%密閉非開放式蛋雞場進行升級，更重要的是讓產銷秩序讓農民獲得保障，而這波禽流感過後，年底還會有一波，農委會面對禽流感會全力執行到位，確保國人所需雞蛋都由蛋農生產，目前短、中、長期措施全面啟動。
責任編輯／殷名慧