因應雞蛋成本上漲，「全家」超商昨（19）日宣布將從28日起，茶葉蛋價格從10元漲到13元。而農委會主委陳吉仲今（20）日表示，目前雞蛋產量供應無虞，但因飼料成本大漲，農民必須維持一定利潤，待產蛋率提高後，蛋價應可回穩。
陳吉仲今日出席「北農革新成果暨產銷履歷農產品推廣」記者會，媒體詢問，農曆年前是否會有缺蛋危機？陳吉仲表示，今年3月每日雞蛋生產量僅10萬8千箱，一箱有200顆蛋，目前每天生產量是12萬1千箱，而這次寒流已到昨天結束，對雞蛋的產量沒有造成太大影響，雞蛋供應量無虞。
陳吉仲指出，目前是食品加工業者的旺季，但農曆年前幾週會轉淡季，屆時會有更多的雞蛋可供應給消費者，目前雞蛋產量很充足。
至於超商業者茶葉蛋喊漲，陳吉仲表示，因飼料成本漲價，蛋農必須維持一定利潤，價格尊重市場機制，但政府會盡全力穩定大眾物資與飼料成本價格，行政院長蘇貞昌也同意明年第一季玉米、大豆進口的營業稅減免為0，農委會也會釋出更多舊米、飼料玉米供應蛋農使用，同時也加速雞蛋畜舍改善，待產蛋率提高後，等同提高農民的競爭力，等雞蛋供應量充足後，價格市場就會反映出來。
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