你是否也曾遇過藥粒輕輕一碰就碎了，或是藥丸怎麼好像發霉了？營養師嘉馨在《營養師嘉馨為健康加薪》分享，某天回家正廢躺在沙發上時，突然看見客廳桌上一瓶很眼熟的瓶子，這是她幫媽媽準備的葡萄糖胺膠囊，只是這瓶的蓋子不知道跑哪兒去了，只見媽媽用保鮮膜給他包起來。讓她驚呼「怎麼會這樣包咧？」
然而，不只是媽媽，日常生和中一般人對藥物的存放可能也存在許多迷思，於是她以自身專業，與大家分享保健食品開封與儲放原則。
保健食品要不要冰 把握3關鍵防變質
最常見到不少人覺得家裡很熱，認為冰箱不僅可以讓食物保鮮，也可以長時間的保存藥品，所以會將藥品直接往冰箱裡放。營養師嘉馨說明，一般保健食品如果沒有特別註明需要冷藏，那就是一般常溫儲放即可，建議放在陰涼乾燥通風處，避免陽光直射；如果有隨身攜帶切記不要放在車內，尤其夏天車內高溫，這樣很容易使產品變質。
值得注意的是，應放在孩童不易拿取之處，避免孩童誤食。
藥罐打開後 封口片、綿花、乾燥劑要丟嗎？
在普遍的印象中，藥瓶、藥罐中的乾燥劑與棉花，一定有它的存在價值，因此許多人會在藥瓶打開之後，將棉花繼續存放，對此，營養師嘉馨分享：
．封口片：開封後，封口片拆開因為它已經失去封口保存的功效了，所以直接丟棄就好。
．緩衝塑膠、綿花：拆開封口片後接著可能會看到一坨塑膠紙或是綿花，這個的功能是避免粒子(膠囊或錠片)在運送途中的搖晃，破壞粒子的完整，起到一個緩衝的作用；這個緩衝塑膠、綿花，就把他取出來、丟棄，不要再留在瓶內。
．乾燥劑：乾燥劑主要目的是吸附包裝內部的水氣，減少膠錠食品受潮，避免活性減退、發霉等問題，膠錠食品開封後會失去密封性，反覆開啟也會讓罐內留存許多氧氣與水氣，乾燥劑留在裡面反而會繼續吸濕，所以建議在開封後就可以將乾燥劑丟棄，不需留在瓶內。
營養師嘉馨也提醒，要隨時將蓋子關緊、依標示的保存方式儲存，並在有效日期內食用完畢，才能確保品質。
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