你愛喝茶嗎？茶葉中營養成分很多，現在流行冷泡茶，美女營養師高敏敏特別在臉書分享冷泡茶攻略。

高敏敏發現大家都很喜歡窺探營養師杯裡的秘密，雖然喝茶顯得有點老派，但喝茶的健康好處非常多，因此，她的生活是真的離不開茶飲。

營養師不私藏的冷泡茶攻略

其實每種茶適合泡的時間都不一樣建議：

紅茶泡10hr

紅烏龍泡10hr

高山烏龍泡8hr

鐵觀音泡6hr

凍頂烏龍泡6hr

文山包種泡6hr

綠茶泡4hr 

這些泡茶細節4注意事項

1.茶水比例1:50

2.4°C水冷泡

3.水選ph值6-6.5

4.水硬度選低於120mg/L

喝茶的6個好處

高敏敏表示，身為愛茶的營養師，除了覺得好喝之外，重點是茶無糖且幾乎無熱量，泡一壺涼涼的喝，不但療癒、營養又健康；所以，如果你也超愛喝冷泡茶，更不能錯過喝茶的6個好處：

1.茶胺酸：放松緊繃情緒

適度的飲用可以提升睡眠品質但建議不要喝過量或是在睡前喝以免增加失眠情形喔！

2.茶色素：紅茶、烏龍茶等兒茶素會慢慢轉變成茶色素能助抗發炎、抗癌、護肝等作用

3.提高專注力：茶胺酸、 #兒茶素、 #咖啡因皆能提升注意力和工作效率

4.茶鹼：促進脂肪燃燒、抗肥胖

也具有抗氧化作用還有利尿、消水腫、降血壓、降血糖等優點

5.EGCG：對減重有幫助

6.兒茶素：抗氧化之外也能幫助調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收、減緩血糖上升速度。

最後高敏敏提醒大家，這邊指的是茶本人，不是高含糖的茶製品，雖然含糖飲料偶一為之療癒一下是可以的，但平時還是以無糖茶為主，或是與親朋好友共享，才不會讓身體橫向發展。

本文資料來源：高敏敏營養師粉絲團

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