• 本文摘自《常春月刊》474期 文/丁馬

在廣告商的推波助瀾下,現在幾乎每個年輕人都會呼朋引伴一起喝酒同歡,也許酒酣耳熱後會覺得很開心,但是看到牛津大學的研究結果,愛喝酒的人最好少喝,甚至是不要喝了!研究發現,酒精會永久性地破壞DNA,不僅可能導致癌症,大腦衰老萎縮程度相當老了10年,還可能早發失智!

端粒酶在染色體末端形成保護

端粒酶是DNA的重複序列,在染色體末端形成保護,細胞每分裂一次,端粒酶就會縮短,等到端粒酶用光,細胞停止分裂便會自動凋亡,而端粒酶的長度也被當成衰老的生物標誌。

牛津大學人口健康中心的研究人員利用英國生物銀行中的245千多人的健康數據,以分析酒精攝入量與端粒酶長度之間的關係。為調查其他潛在的因果關係,該團隊使用孟德爾隨機化(MR)的遺傳技術,該技術包含已知飲酒和酒精使用障礙有關的各種變異參數。

研究人員在此之前,先分析患有酗酒參與者的健康資訊,發現這些人每週飲酒從10單位,約3杯葡萄酒增加到32單位酒精(約11杯葡萄酒),他們的端粒酶縮短的長度相當於衰老3年。

最好的酒精攝取量是「0」

而這24萬5千多位參與研究者平均年齡57歲,多數人日常有飲酒習慣,只有3%的人沒有飲酒史、4%的人已經戒酒。經MR分析,從參與者的結果證實了上述研究的結論,這些參與者中,每週飲酒量超過29單位(大約10杯葡萄酒)的人,端粒酶縮短的長度相當於老了1到2歲,而每周飲酒量少於6個單位(約兩杯葡萄酒)的人,端粒酶長度則沒有影響。

不過研究人員建議,最好的酒精攝取量是「0」,過去在《Nature》(自然期刊)中就有報告指出,酒精沒有安全劑量,即使一天只喝半杯也會對健康有危害。而這次的研究更是證實酒精對DNA的危害是永久性的,所以為了健康要向酒精說「不」。

※常春月刊提醒您:喝酒有害健康

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